Tá na cuibabáin mairteola seo tairisceana agus delicious. Déanann an meascán de shéasúir thoir leá seo i do bhéal. Freastal le sailéad úr, glasraí grilled, nó rís.
Cad is gá duit
- 1 punt / 450 g mairteoil mairteoil (gearrtha i bpíosaí 1 orlach)
- Roghnach: 1 clog piobar (gearrtha i bpíosaí 1-orlach)
- Roghnach: 1 oinniún beag (gearrtha i bpíosaí 1-orlach)
- Do Marinade :
- 1/2 cupán / 120 ml glasraí nó ola olóige
- 1 spúnóg bhoird / 15 mL fínéagar fíon rís
- 1 tablespoon / 15 ml síolta sesame (rósta)
- 2-3 spúnóg / 10 púdar curaí 10-15 ml
- 2 spúnóg / 10 ml soy sauce
- 2 spúnóg / ola sesame 10 ml
- 2 clóibh gairleog (gleoite)
- 2 spúnóg / 10 méadar mustaird (tirim)
- 1 spúnóg / 5 anlann te
- 1 spleacán / 5 mL cumin (púdar)
- 1 cuisreón / 5 ml siúcra
- 1/2 spúnóg snámha / 2.5 ml ginger (triomaithe)
- 1/2 salann snáithín / 2.5 mL
- 1/2 spúnóg / 2.5 mL paprika
- Roghnach: 1/2 spúnóg snámha / 2.5 mL turmeric (roghnach)
- 1/2 spúnóg / 2.5 mL piobar dubh
Conas é a dhéanamh
Cuir feoil i mála mór plaisteach zip-barr. Comhcheangail comhábhair muirí agus doirt ar bharr feola. Bí cinnte go bhfuil an fheoil suiteáilte go maith. Mála Séala agus cead a thabhairt do marinate 3-6 uair an chloig i refrigerator. Bain feoil as an mála agus scrios an mála. Feoil malartach le píosaí oinniún agus clog piobar isteach ar skewers. Grill teasa le haghaidh teasa meánmhéide. Cuir ceibabanna ar grill agus lig do chócaireacht ar feadh 12-15 nóiméad, ag casadh ó am go ham.
Nuair a bheidh sé bruite chun ídiúlacht atá ag teastáil, bain as an teas agus fónamh láithreach.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 586 |
| Iomlán Saill | 42 g |
| Saill Sháithithe | 8 g |
| Saill neamhsháithithe | 26 g |
| Cholesterol | 96 mg |
| Sóidiam | 592 mg |
| Carbaihiodráití | 18 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 36 g |