Déanann na hiontairí beag jalapeño seo an-aoibhneas do pháirtí nó ó bhailiú cluiche . Tá piobair Jalapeño líonta le meascán cheddar agus cáis uachtar agus ansin tá siad buailte agus go domhain le foirfeacht.
Bhain mé úsáid as piobair bhána beaga do na paitéir a léirítear sa phictiúr toisc go bhféadfaí an méid a bhí agam, ach dearg nó glas, nó piobar beag níos déine a chur in ionad. Má úsáideann tú piobair jalapeño chun an t-oideas a dhéanamh, déan cinnte go bhfuil siad sách mór agus go leor.
Mar gheall ar theas na bpiobair, cúram a ghlacadh nuair a bhíonn tú ag obair leo. Molaim lámhainní. Mura bhfuil lámhainní agat, cuir málaí plaisteacha os cionn na lámha agus tú ag obair. Tugann an capsaicin sna piobair iad a n-blas teasa spicy, ach is féidir é a chur faoi deara chomh maith le dóthain dó nuair a thagann na piobair i dteagmháil leis an gcraiceann.
Má tharlaíonn tú a fháil ar chuid de na holaí piobar te ar do lámha, ná déan teagmháil le do chuid súl nó d'aghaidh. Chun an sruthán a laghdú, bain triail as do lámha a lámh le gallúnach mhias (is fearr Dawn, toisc go ndíscaoileann sé ola chomh maith). I measc leigheasanna eile is féidir tá ola glasraí, tuaslagán bleach lag, bainne nó iógart, agus greamaithe sóid bácála. Is é cosc (lámhainní) an leigheas is fearr!
Cad is gá duit
- 15 piobair jalapeño (plump)
- 8 unsa
- uachtar cáis (teocht an tseomra)
- 1/2 cupán cáis Cheddar (cráite)
- 1 cupán bainne
- 1 cupán
- plúr (gach cuspóir)
- 1 dash salann
- 1 cupán
- crannáin (plain, tirim)
Conas é a dhéanamh
- Sliiceann piobair jalapeño i leath ar a chéile; síolta a bhaint. Comhcheangail an cáis uachtar agus an Cheddar, a mheascadh go dtí go bhfuil sé cumaisc go maith. Líon na leatháin piobar jalapeño le meascán cáis uachtair agus brúigh le chéile ar ais le chéile.
- Cuir bainne i mbabhla éadomhain.
- Comhcheangail an salann agus an plúr i mbabhla éadomhain.
- Cuir criúnna arán i mbabhla éadomhain.
- Déan na piobair sa bhainne, ansin an plúr, an sciath go maith. Socraigh iad ar leathán de pháipéar scragall nó céirithe a thriomú ar feadh thart ar 15 nóiméad.
- Cuir na piobair sa bhainne arís, ansin sna mucaí aráin. Lig dóibh tirim arís ar feadh 10 go 15 nóiméad. Más gá, snámh arís go héadrom sa bhainne agus arís sa bhruachair aráin agus lig tirim arís.
- Idir an dá linn, cuirfear ola teasa i bhfreastalaí domhain go 370 F.
- Cuir na piobair jalapeño arán i bpíosaí ar feadh thart ar 3 nóiméad, nó go dtí go bhfuil siad donn órga.
- Aistrigh poppers jalapeño chun tuáillí páipéir a dhraenáil.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 355 |
| Iomlán Saill | 20 g |
| Saill Sháithithe | 11 g |
| Saill neamhsháithithe | 6 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sóidiam | 522 mg |
| Carbaihiodráití | 34 g |
| Snáithín cothaithe | 6 g |
| Próitéin | 12 g |