Tá a gcuid sciar de bhianna friochta aisteach ag féilte, féaróg, agus foirmeacha stáit, ach ní fheicfidh tú an iomarca asparagus friochta timpeall. Mura bhfuil tú i Stockton, is féidir go mbeadh an asparagus Fried cosúil le gné ionas go leor, ach tá sé fíor-dhochoiscthe ag baint leis. Agus, mar chóireáil aon uair amháin, níl sé sin go léir neamh-shláinte. Ag féile bhliantúil Springton Asparagus (an Féile San Joaquin Asparagus ar a dtugtar iad) is é an tonna a dhíoltar iad: literally. Úsáideann siad spears ollmhór, tiubh, is é sin an blaiseadh is fearr - ach ní bhfaighimid nach bhfuil siad ag cócaireacht trína chéile, agus bainimid úsáid as sleamhnáin níos lú, go hidéalach le trastomhas 1/2 ".
Tar éis beagán indulgence gréisceach, b'fhéidir go mbeadh suim agat maidir le cócaireacht agus leideanna ithe asparagus íseal-saille .
Cad is gá duit
- 1 1/2 punt asparagus, glanadh agus bearrtha
- 1/3 cupán beoir cothrom fuar
- 1 bán mór ubh
- 6 plúr spúnóg bhoird
- 1/4 cupstarch cupán
- 1/2 púdar bácála cuópóine
- 1/2 piobar dubh spúnóg
- 1/2 salann snáithíní
- 1/4 sóid bácála teaspoon
Conas é a dhéanamh
- Teas 1 orlach de ola (is fearr ola peanut, ach oibreoidh ola canola nó glasraí) i scilet os cionn teas meán-ard.
- Idir an dá linn, cuir le chéile beoir, bán ubh, plúr, púdar bácála, piobar dubh, salann agus sóid bácála in 8x8-orlach nó 9x9-orlach (nó pan a chuirfidh freastal ar na sleamhnáin asparagus go héasca) mias bácála go dtí go mbeidh sé measctha go maith. Deer
- Déan spréacha asparagus a dháileadh ina n-aonar isteach sa chuilcín agus don Fhry ar feadh thart ar 2 nóiméad nó go dtí go donn órga.
- Dust go fial le cáis Parmesan grátáilte nó snámh i maonáis. Tá an gaileog rósta agus maonáis paprika seo go háirithe maith.
Tabhair faoi deara: Is cosúil go bhfuil punt agus leath asparagus cosúil le go leor ar feadh dhá, ach tá an asparagus seo chomh maith, beidh tú ag iarraidh gorge air. Déan é le haghaidh lóin agus tá beoir fuar aige. Ní gá duit aon rud eile.
Foinse: Adaptated as recipe Fried Asparagus Féile Stockton. Arna eagarthóireacht ag Barbara Rolek
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 416 |
Iomlán Saill | 7 g |
Saill Sháithithe | 2 g |
Saill neamhsháithithe | 3 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sóidiam | 1,196 mg |
Carbaihiodráití | 63 g |
Snáithín cothaithe | 11 g |
Próitéin | 25 g |