Is cosúil leis an leanbh grá idir licorice dubh agus caramal dubh ar Chewsanna Licorice Dubh! Tá siad scented subtly le anise agus tá an uigeacht réidh, uachtar agus blas mellow de candy caramal orthu. Is é seo an candy foirfe do lovers dubh licorice agus aon duine ar mian leo casadh suimiúil a chur ar an caramal traidisiúnta.
De réir mar a scríobhtar, táirgeann an t-oideas candy le blas éadrom licorice. Má tá tú ina lucht leanúna anise ollmhór, is féidir leat méid anise a mhéadú - an dúshlán a iarrann an t-oideas a dhúbailt - le haghaidh blas níos láidre de dhréagóirí dubh.
Maidir leis an dath dubh, tá sé go hiomlán roghnach an bhfuil tú ag iarraidh é a úsáid. Cuidíonn sé le blas an candy a shíniú, ach má tá tú i gcoinne dathú saorga, is féidir leat é a fhágáil ar lár. Más mian leat é a úsáid, molaim úsáid a bhaint as dathú glóthach seachas leacht, ós rud é go bhfuil an fhoirmiú i bhfad níos láidre. Tá glóthach dathúcháin bia dubh le fáil i roinnt siopaí ceardaíochta agus maisiúcháin císte. Bainim úsáid as branda Wilton, atá ar fáil go coitianta ag Michael's, nó Americolor, ar féidir iad a cheannach ar Amazon.
Cad is gá duit
- 1 cupán / 2 bata im
- 2 cupán siúcra (gránach)
- 1 síoróip arbhar cupáin
- 1 can / 14 oz bainne comhdhlúite (milsithe)
- 1 pinch salann
- 1 sliocht anise cíp
- 1/2 cipín bia a dhathú (dubh, glóthach)
Conas é a dhéanamh
1. Ullmhaigh píopa cearnach 9x9-orlach trí é a chur le scragall alúmanam agus spraeáil an scragall le spraeáil cócaireachta neamhshnáithíneach.
2. I sáspan mór, leáigh an t-im thar teas meán. Nuair a bheidh sé leáite, cuir an bainne comhdhlúite, an siúcra, an síoróip arbhar, agus an salann leis, agus cuir go dtí go chéile é.
3. Tabhair an meascán le boil, ag bogadh go minic. Ceangail teirmiméadar candy agus coiligh an candy go dtí go sroicheann sé 245 céim F (118 C). Cruthaigh go minic ionas nach gcuirfidh an meascán scorch ar bun an phain.
4. Nuair a shroicheann sé an teocht chuí, bain an t-aonán as an teas agus cuir an sleamhnán anise agus an dathú bia, má úsáidtear é, agus é a mheascadh go dtí go maith.
5. Doirt an candy isteach sa chraiceann ullmhaithe agus go réidh i sraith fiú. Ceadaigh na caramail a shocrú thar oíche ag teocht an tseomra, nó sa chuisneoir ar feadh 4 uair an chloig ar a laghad, go dtí go bhfuil siad an-ghnóthach.
6. Nuair a bheidh sé leagtha amach, bain na caramail as an bpanna ag baint úsáide as an scragall mar a dhéileálann sé. Bain úsáid as scian mór cócaire chun iad a ghearradh i gcearnóga beaga chun freastal orthu. Má tá tú ag teastáil, cuir iad isteach iad ina n-aonar i bpáipéar céirithe chun iad a choinneáil óna chéile. Is féidir na caramal a stóráil ag teocht an tseomra ar feadh suas le trí sheachtain.
Recipes a Úsáideann Licorice Dubh:
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 338 |
| Iomlán Saill | 14 g |
| Saill Sháithithe | 9 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 39 mg |
| Sóidiam | 75 mg |
| Carbaihiodráití | 55 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 2 g |