Níl aon rud ar bith cosúil leis na scóin bheaga bídeach bána beag bídeach ag Starbucks. Níl siad ach beagán beag nuair nach mbraitheann siad ciontach ag ithe iad agus tá siad chomh sobhlasta go bhfuil siad chomh maith is fiú gach bite de líonadh calorie.
Is é an rud is fearr a bhíonn ag déanamh na morsels beag leá i do bhéal sa bhaile! Is é an t-oideas scone simplí an-simplí agus éilíonn an-mheascadh agus prep. Bíonn sé suas go tapa agus ní foláir go díreach ag an glaze go luath!
Is iad seo a chóireáil foirfe le haghaidh tae nó brunch álainn beag! Tá sé an-éasca an t-oideas a dhúbailt chun baisc mór a dhéanamh le haghaidh slua. Is féidir iad a dhéanamh roimh an am agus a reoite go dtí go mbeidh gá leo! Cabhraíonn an reoiteoir a n-uigeacht íogair a choimeád agus cuireann sé go bhfuil siad ag blasú úr iontach!
Mheas mé an t-oideas scone seo ó Stuck on Sweet.com!
Cad is gá duit
- 2 1/2 cupán plúr (neamhtheagtha)
- 1/2 salann snáithíní
- 1 Púdar bácála babhta
- 1/3 cupán siúcra
- 1 ubh mór
- 1/2 cupán bainne iomlán (nó leath agus leath)
- 1 Sliocht vanilla babhta (íon)
- 3/4 im cupán (fuar, ciúbach)
- 1 1/2 cupán siúcra púdraithe
- 2 Cúlbhún bainne iomlán
- 2 Cúlbhúnóg im (leáite)
- D'fhéadfadh 1/2 de bhean bhileog (scoilteadh agus scrapáilte, greamaigh bealaigh vanilla a chur in ionad freisin)
Conas é a dhéanamh
- Preheat an oigheann go 425 céim.
- Comhcheangail an púdar plúr, salann, bácála, agus siúcra i mbabhla do mheascáin seasta ag baint úsáide as an ceangaltán paddle. Is féidir é a mheascadh i mbabhla mór ag baint úsáide as taiscéalaí taosráin.
- Cuir an t-im leis na comhábhair thirim. Cruthaigh go dtí go dtagann an meascán le chéile cosúil le bruscair garbh. Tá sé ceart go leor má tá cnaipí níos mó im ann fós atá slán sa taos. Tabharfaidh sé seo an taos go bhfuil sé ina uigeacht álainn.
- Cuir an t-ubh, an bainne agus an t-eascannán i mbabhla ar leith le chéile. Cuir an meascán fliuch leis an meascán tirim de réir a chéile agus tá an meascthóir iompaithe ar íseal. Measc go réidh go dtí go bhfuil gach meascán fliuch ionchorprú. Ba chóir go mbeadh an taos i ngleic le beagán, ach gan greamaitheach.
- Roinn an meascán ina 3 liathróid bheag. Rollaigh na liathróidí go réidh agus cuir iad isteach iad i dioscaí. Gearr na dioscaí isteach i 8 chuid (smaoineamh ar phíosa píosa). Cuir gach dinge ar bhileog bácála líneáilte.
- Bácáil ar feadh 10-12 nóiméad nó go dtí go díreach donn éadrom ag na himill. Aistrigh na scóin chuig raca fuaraithe agus lig dóibh fionnuar go hiomlán.
- Measc le chéile an siúcra púdraithe, im leáite, agus 2 chúlbhán de bhainne iomlán. Cuir na síolta beanacha sa bhileog agus cuir an meascán go dtí go chéile. Beidh an glaze an-tiubh ach fós inbhraite.
- Nuair a bheidh na scóin fuaraithe go hiomlán, scaiptear cuaspúnóg glaze thar barr gach ceann acu. Ceadaigh an glaze a dhiailiú roimh a stóráil. Is féidir iad a reoite freisin.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 151 |
| Iomlán Saill | 8 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 56 mg |
| Sóidiam | 138 mg |
| Carbaihiodráití | 16 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 3 g |