Tá na scóin maraí seo foirfe do mhaidin saoire. Déantar na scones a bhlaistiú le cranarraí úra, cnónna mionghearrtha , agus zest úr oráiste beag.
Bain úsáid as gallchnónna nó pecans sna scóin, nó iad a athrú agus iad a dhéanamh le pistachios mionghearrtha nó le síolta púcáin phalta. Nó más rud é nach bhfuil tú ina lucht leanúna cnónna, is féidir leat iad a fhágáil amach.
Cad is gá duit
- 3 cupán plúr uilechuspóireach
- 1/2 cupán siúcra gránach
- 1 púdar bácáil spúnóg bhoird
- 1/2 sóid bácála ciúbón
- 1/2 salann snáithíní
- 3/4 cupán im
- 1 cupán craiceann úr (gearrtha go mionghearrtha)
- 1/2 cupán gallchnónna mionghearrtha nó pecans
- 2 spúnóg spúnóg oráiste (mínithe grátáilte)
- 1 cupán bláthach
- 1 bhoird bhoird bhoird (nó bainne a ghaothófar)
- 1 siúcra spúnóg bhoird
- 1/4 cuaspúnóg cainéal
Conas é a dhéanamh
- Teas an oigheann go 400 F.
- Déan bileog bácála mór a bhrú agus pláraigh nó é a líne le páipéar pá.
- I mbabhla mór, cuir plúr le chéile, 1/2 cupán siúcra, púdar bácála, sóid bácála, agus salann. Cruthaigh a chumasc. Le coigeartóir taosráin, gearrtha an t-im isteach go dtí go dtagann an meascán le chéile cosúil le blúiríní garbh. Cruthaigh cranberries, gallchnónna nó pecans, agus craiceann oráiste grátáilte. Measc bláthach le forc díreach go dtí go dtiteann comhábhair thirim.
- Ar dhromchla floured, rolla nó taos pat amach i gciorcal tiubh 3/4 orlach. Gearr i babhtaí le gearrthóir 2- go 2 nó orlach nó an ciorcal a ghearradh i dingeanna.
- Cuir na scóin gearrtha ar an mbileog bácáilta ullmhaithe, thart ar 1 1/2 go 2 orlach óna chéile. Brúigh iad le bainne nó le bainne galaithe. Comhcheangail 1 spúnóg bhoird siúcra agus 1/4 cuisleón cainéal; sprinkle beagán den mheascán thar gach scón.
- Cuir na scóin ar raic oigheann níos ísle.
- Bácáil ar feadh thart ar 15 nóiméad, nó go dtí go donn éadrom.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 150 |
Iomlán Saill | 11 g |
Saill Sháithithe | 5 g |
Saill neamhsháithithe | 3 g |
Cholesterol | 22 mg |
Sóidiam | 211 mg |
Carbaihiodráití | 12 g |
Snáithín cothaithe | 1 g |
Próitéin | 2 g |