Is é seo an mhias cearc éasca le blas oráiste ag baint úsáide as breasts sicín gan uaim. Cuireann cranchaireanna triomaithe agus oinniúin glas slisnithe blas agus dath leis an sicín blasta seo. Tógann an sicín thart ar 20 nóiméad chun cócaireacht, agus d'fhéadfadh sé níos lú ama a ghlacadh má tá na píosaí tanaí.
Mura bhfuil tú ag iarraidh an licéar a úsáid san oideas, cuir isteach Cointreau nó Grand Marnier le broth sicín nó níos mó sú oráiste.
Freastal ar an sicín simplí seo le ríse nó pasta cócaráilte te le haghaidh béile teaghlaigh iontach. Cuir salad nó glasraí gaile.
Cad is gá duit
- 4 leath cíche cearc (gan uaim)
- 1/3 cupán plúr uilechuspóireach
- 1 salann ciúbón
- 1/8 piobar dubh cuaspúnóg
- 1 im spúnóg bhoird
- 1 spúnóg bhoird
- ola olóige breise-maighdean
- 3/4 cupán sú oráiste
- 1/4 cupán Cointreau (nó Grand Marnier)
- Roghnach: 1/2 cranberries cupán (triomaithe, mionghearrtha)
- Roghnach: 1/2 cupán oinniún glas (slisnithe tanaí)
- Garnish Roghnach: anlann mucóg iomlán
Conas é a dhéanamh
Cuir na leatháin chíche cearc idir leatháin de phlátaí plaisteach agus punt go dtí tiús fiú. Má tá na leatháin chíche cearc sách mór, iad a scíthiú go cothrománach le dhá ghearrtha tanaí cearc a dhéanamh agus iad a phunt go héadrom go dtí go bhfuil siad cothrom go cothrom i dtiús.
Cuir plúr, salainn agus piobar le chéile i mála stórála bia mór. Cuir píosaí sicín agus cóta leis an plúr séasúrach.
I skillet mór nó saute pan thar mheán teasa, leá an t-im leis an ola olóige.
Cuir na breasts sicín agus cócaigh go dtí go donn éadrom ar an dá thaobh.
I mbabhla, cuir le sú oráiste, leachtra, agus na cranairní triomaithe, má úsáideann tú; Doirt níos mó ná sicín donn. Clúdaigh agus suanbhruith thar teas íseal ar feadh thart ar 15 go 20 nóiméad, go dtí go bhfuil an sicín tairisceana agus go hiomlán cócaráilte.
Cuir na oinniúin glas slisnithe leis, má úsáideann tú; stir agus teas trí.
Freastal ar na breasts sicín leis an anlann oráiste agus garnish of laberry mace, más mian leat. Tá roghanna maith le haghaidh taise taobh le ríse cócaráilte te, núdail tanaí nó pasta. Tá roghanna den scoth le haghaidh glasraí ag pónairí glasa nó brocailí steamed, nó sealad glas tosaithe nó sailéad Caesar orthu.
Nóta Sábháilteachta Bia : Molann USDA teocht inmheánach íosta de 165 ° F d'éanlaithe. Chun a chinntiú go bhfuil an sicín bruite, go háirithe le píosaí cearc níos déine, seiceáil an teocht le teirmiméadar bia a léitear ar an toirt isteach sa chuid is déine de chíche cearc. Ní hamháin go mbainfidh tú cinnte go bhfuil an sicín bruite go teocht shábháilte, ach d'fhéadfá ró-chosc a sheachaint freisin.
Athruithe
- Bain úsáid as rísíní in ionad na cranbhrú triomaithe.
- In ionad an licéir, bain úsáid as brat sicín, níos mó sú oráiste, nó fíon bán tirim.
- Sprinkle an mhias críochnaithe le cilantro mionghearrtha agus fág an oinniúin glas slisnithe.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 1395 |
| Iomlán Saill | 80 g |
| Saill Sháithithe | 23 g |
| Saill neamhsháithithe | 33 g |
| Cholesterol | 426 mg |
| Sóidiam | 752 mg |
| Carbaihiodráití | 27 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 135 g |