Ceapaire sicín agus Waffle

Samhlaigh an ceapaire seo - snáithín gruagach gleoite a bhí líonta le cearc friochta bláthanna crispy, drizzled i sioróip Maracáin Sríracha agus bagún tobac. Tá a fhios agam, tá a fhios agam. Fuaimeann sé go hiomlán mar rud as brionglóid ach múscail léitheoirí toisc go bhfuil an saol fíor agus tá an t-oideas á roinnt agam anseo!

Cad is gá duit

• 1 chíche cearc (imithe agus pounded)
• 1 cupán bláthach
• 2 anlann te
• 1 cupán plúr
• 1 cp paprika
• 1/2 tsp salann
• 1/2 cíp piobar bán
• ola peanut le haghaidh friochta
• 1/2 tbsp mil
• 1/2 tbsp im, teocht an tseomra
• 2 tbsp sioróip maple íon
• sriracha (an oiread agus is mian leat!)
• 2-3 píosa tiubh adhmad gearrtha deataithe bagún (bruite)
• 2 waffles (toasted)

Conas é a dhéanamh

1. Tús a chur tríd an sicín a bhrú. I gcúl ziplock, déan an bláthóg agus anlann te a mheascadh agus cuir an sicín leis. I mo thuairimse, is fearr is féidir leis an sicín sáile ar feadh 24 uair an chloig ar a laghad, ach tá 48 níos fearr fós.
2. Téigh do ola go 350-360 céim. Mura bhfuil teirmiméadar ort, is féidir leat do ola a théamh thar mheánmhéide agus cuir beagán plúr leis - más rud é go dtosaíonn sé ag fionnadh agus ag Fry, is maith leat dul.
3. Idir an dá linn, meascán síoróip agus an chuid is mó de Sriracha mar is féidir leat a láimhseáil - úsáid mé thart ar tbsp agus bhí sé iontach domsa - ar leataobh.

1. I mbabhla éadomhain, déan plúr, paprika, salann agus piobar bán a mheascadh.
2. Nuair a bhíonn an t-ola te go leor, cuir do chíche cearc as an gcúl ziplock agus lig an iomarca leachtach amach.
3. Cuir an cíche sa mheascán plúir, agus é a phátáil síos ionas go mbeidh sé lán-brataithe, ansin cuir é ar ais go dtí an meascán bláthach, ansin ar ais go dtí an plúr, ionas gur sciath tiubh é.
4. Cuir an cearc leis an ola te go cúramach agus lig dó cócaireacht go dtí go bhfuil an caitín friochta agus brioscach agus go bhfuil an sicín bruite tríd.
5. Ag an bpointe seo, toast do waffles. Rinne mé úsáid as caifí bláthanna clasaiceacha Eggo reoite ach toisc nach bhfuil déantóir waffle agam ach tá mé cinnte go mbeadh sé níos fearr fós dá mba rud é go raibh siad árasán.
6. Nuair atá an sicín déanta friochta, é a bhaint as an ola, é a chur ar roinnt tuáillí páipéir, agus é a scaipeadh le salann beag.
7. Comhcheangail an ceapaire. Cuir waffle síos, cuir leath an síoróip Sriracha, ansin an sicín friochta, an bagún, an chuid eile den síoróip Sriracha, an waffle eile, an t-im, agus ar deireadh le beagán mil. Freastal láithreach agus taitneamh a bhaint as!