Más maith leat ceapairí milis, blasta agus spicy, tá an ceapaire bagel bricfeasta seo duit! Déanta le subh bagún milis agus smokey, uibheacha croscacha, agus jalapeños picilte spicy ar bhileog tostáilte le smearaidh de pailika aioli.
Ná ithe feoil? Déan iarracht an subh a dhéanamh tríd an bagún a fhágáil agus dúbailt na n-oinniúin a dhúbailt le haghaidh suíochán oinniún milis agus tobac - tá sé chomh maith agus níl sé níos fearr!
Cad is gá duit
- Do The Bacon Jam : (a dhéanann níos mó ná mar is gá chun an t-oideas)
- 2 punt bagún mionghearrtha
- 2 oinniúin mór, mínithe mionghearrtha
- 1/2 cupán siúcra donn
- 2 tbsp fínéagar leann úll
- 1/4 tbsp púdar chile
- 1/4 cón. púdar curaí
- piobar cayenne dash
- splanc caife
- salann agus piobar
- Do The Cheesy Scramble:
- 1 im saillte
- 2 uibheacha
- splancscáileán anlann te
- 1 pinch salann
- 2 tbsp cheddar géar stiallaithe
- Do The Paprika Aioli Deataithe:
- 1 tbsp. Bealtaine
- 1/2 císte. paprika deataithe
- 1/4 cón. Sriracha
- Do The Sandwich:
- 1 bagel gach rud
- 1 tbsp. deataithe paprika aioli
- uibheacha crosteacha (oideas thíos)
- 3 jalapenos picilte
- 1 tbsp. subh bagún
Conas é a dhéanamh
DO THE BACON JAM
- I bpéinteán saibhé meánmhéide, cócaigh an bagún thar an teas trí mheán go dtí go mbeidh an saille déanta agus nach bhfuil an bagún beagnach briosc.
- Bain bagún cócaráilte agus tú ag fágáil ramhar bagúin i mban. Cuir oinniúin agus saute go dtí caramalú agus bog - thart ar 15 nóiméad.
- Cuir bagún crispy mionghearrtha ar ais go dtí na oinniúin agus corraigh i siúcra donn. Cuir fínéagar, púdar Chili, piobar cayenne, caife, púdar curaí, agus salann agus piobar a chur leis agus cócaireacht ar íseal le haghaidh uair an chloig ar a laghad go leith nó go dtí go mbeidh foirmeacha subhra tiubh ann. Is cuma cad é nach n-úsáideann tú.
DO AN SCRAMBLE CHEESY
- Cuir uibheacha, anlann te agus salann le babhla beag agus cuirfidh tú go bríomhar go dtí go chéile.
- Cuir im chun píobán neamhbhreise agus cas an teas go meánach. Cuir meascán uibheacha isteach, agus cuir go leanúnach go dtí go dtosóidh uibheacha a chosc agus a bheith ina shubstaint thiúsach, cosúil leis an gcodlann. Cuir an géaróg géar leis, téigh an teas go dtí íseal, agus lean ar aghaidh ag sileadh go dtí go mbeidh an cáis leá.
DO THE SMOKED PAPRIKA AIOLI
- Cuir na comhábhair go léir le próca beag claise agus cuir le chéile iad le chéile. Refrigerate agus a úsáid suas le dhá sheachtain.
DO NA SANDWICH
- Mála Tósta. Smear an dá thaobh le paprika deataithe. Cuir na huibheacha crosta, sornóg bagúin, agus an jalapeños picilte isteach ar an leathleibhéal den cheapaire agus cuir an leathán atá fágtha ar an mbarr. Freastal láithreach.