Má tá tú ag iarraidh pizza screamh tanaí, tá an t-oideas seo do pizza flatbread le trátaí súite, ológa agus cáis gabhar duit. Déantar an pizza flatbread seo le lavash, cineál bréagáin atá éasca le teacht i siopaí grósaera. Déantar é a dhíol de ghnáth i bpacáistí ina bhfuil dosaen nó píosaí dronuilleogacha leapa dronuilleogach ann. Tá an t-oideas seo ar feadh dhá shearbhán.
Cad is gá duit
- 2 shearbhánna
- 2 spúnóg bhoird
- ola ológ
- 1-2 cupán trátaí sundried in ola olóige (slisnithe)
- 1-2 cupáin
- Ológa Kalamata (báite agus garbh mionghearrtha)
Conas é a dhéanamh
Preheat oigheann go 400 F
Má tá tú ag baint úsáide as an siopa a cheannaigh flatbread, scuab an t-árasán le ola olóige agus cuir áit ar bhileoga fianáin. Bácáil ar feadh cúig nóiméad, mar sin bíonn sé crispy beag, bainfidh sé as an oigheann agus clúdaíonn sé go díreach leis na trátaí sundried, ológa agus dollops an cháis gabhar. Bácáil ar feadh 5 nóiméad níos mó, nó go dtí go bhfuil an flatbread crisp timpeall na n-imill agus go bhfuil an cáise te agus bog.
Má tá tú ag déanamh an t-árasán féin agat, lean an t-oideas flatbread chun an taos a dhéanamh ansin le dhá bhácáil bácáilta gan ola éadrom.
Socraigh liathróid amháin taos ar bharr gach bileog bácála agus cuir an taos as tanaí agus is féidir (cuir tuáille faoin mbileog bácála chun é a choinneáil ó sleamhnáin agus tú ag rolladh an taos). Is é an taos níos déine, is é an bruscar an screamh.
Brú spúnóg bhoird d'ola olóige ar gach píosa taos. Brúigh an taos ar feadh 15 nóiméad go dtí go bhfuil sé go leor crispy agus go héadrom donn. Bain as an oigheann agus scaipear trátaí sundried, ológa agus dollops an cháis gabhar ar an mbarr. Bácáil ar feadh 10 nóiméad eile nó mar sin, go dtí go bhfuil an screamh donn agus crispy agus go bhfuil an cáis bog.
Is féidir leat do chuid faisean féin a dhéanamh chomh maith agus an pizza iomlán a bhácáil ó thús trí aon cheann de na h-oidis seo a leanas:
- Pizza Flatbread le Zucchini agus Manchego
- Pizza Flatbread le Mesto Pesto agus Ricotta
- Pizza Flatbread le Fennel Spread agus Feta