Tugann cóiriú solais agus meala ach go leor zing le blas íogair na fága móra a sheirbheáil ar leaba de Greens measctha.
Cad is gá duit
- Maidir leis an Feistis Meala-Aoil:
- Maidir le 1/3 cupán sú aoil úr-brú (2 go 3 limes)
- 5 ciúsóin meala, nó chun blas a chur air
- 1 Fíon bán nó fínéagar ríse an chlóbhló
- Maidir leis na Dallóga Mara Aeirithe:
- 2 Cúlbhúnáin a bhfuil greimín orthu nó ola peanut (thart orthu)
- 1-1 / 2 go 2 punt daonra mhara, trátáilte tirim
- 3 handfuls Greens measctha (cosúil le bróga, píobáin nó cóirín measctha le mesclún)
- Dhá lámhán glasraí mionghearrtha, mar shampla piobair clog oráiste agus jicama
Conas é a dhéanamh
Chun feistis a dhéanamh:
I mbabhla neamh-athghníomhach, cuir sú, mil , agus salann le chéile go dtí go bhfuil ionchorpraíodh go hiomlán le meala. Déan blas agus coigeartú dá réir sin. Curtha i leataobh.
Chun creachairí a dhéanamh:
Ola teasa i scilet mór iarann teilgthe nó neamhbhruí thar teas meán-ard. Cuir cúpla muiríní a chur le skillet, á chúramach gan sliocht a dhéanamh (má tá eascair ró-dhlúth, ní féidir leis an taise a scaoileann siad éalú, agus beidh muiríní ag steam, ní sear).
Déan cócaireacht 2 go 4 nóiméad in aghaidh an taobh (agus 30 soicind ar a laghad níos faide ná mar a cheapann tú) go dtí go mbeidh an donn órga ar an taobh amuigh agus is féidir muiríní a iompú go héasca. Cas agus cócaireacht díreach go dtí go teimhneach (cuir 1 eallach agus é a ghearradh ar oscailt chun seiceáil). Aistriú chuig pláta; Déan arís leis na fáinní fágtha atá fágtha.
Chun freastal, socraigh glasraí agus glasraí ar phlátaí aonair. Cuir na fágaill ar an mbarr, ag cóiriú a chur ar ais, ansin déan sruthán beagán os cionn an bharr.
De réir fónamh: 382 calories, calories 31 faoin gcéad ó saill, 48 gram próitéine, 16 gram carbaihiodráití, 2 gram snáithín iomlán, 13 gram iomlán saill, 92 mg colaistéaról, 700 mg sóidiam.
Foinse na n-oideas: le Katherine Fausset, et al; (Leabhair Villard)
Athchló le cead.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 174 |
| Iomlán Saill | 5 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Sóidiam | 520 mg |
| Carbaihiodráití | 15 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 17 g |