Déantar an t-oideas seo do sailéad leitís saillte Polainnis nó sałata z boczkiem (sah-WAH-tah zeh BAWCH-kyem) le vinaigrette bagún te.
Is fearr le leitís Romaine nó iceberg é a úsáid, mar aon le hiontrálacha tairisceana cosúil le Bibb nó Boston, beidh an-mhór ag na Greens.
Má chuireann tú uibheacha crua mionghearrtha leis an sailéad seo, bíonn sé mar phríomhchúrsa ag tairiscint.
Cad is gá duit
- 1 oighear oighearga nó leitís romaine, nite, triomaithe agus scagtha i bpíosaí
- 1/2 punt bagúin, gearrtha i bpíosaí 1/2 orlach
- 1 oinniún mór mionghearrtha
- 1/4 cupán uisce
- 1/4 cupán fínéagar
- 3 spúnóg bhoird siúcra nó chun blas a chur air
- Salann agus piobar chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
- Cuir leitís i mbabhla teasa.
- I skillet mór, bagún Fry go dtí leath cooked. Cuir oinniún agus leanúint ar aghaidh ag friochadh bagún go dtí go bríomhar ach gan dóite.
- Draenáil go léir ach 4 spúnóg bhoird saille bagúin ón scillet.
- Cuir uisce, fínéagar agus siúcra, agus cuir le boil é, ag spreagadh chun an siúcra a dhíscaoileadh.
- Doirt vinaigrette te ar leitís, cuir salann agus piobar chun blas agus toss. Freastal láithreach.
Athruithe
- Tugann an saladán saladán seo an t-blas blasach, milis agus goirt amháin d'aon greens nó glasraí, go háirithe pónairí glasa nó spionáiste leanbh, uibheacha crua, oinniún dearg, agus sailéad muisiriún slisnithe.
- Ar mhaithe le héagsúlacht, is féidir leat an fínéagar bán a mhalartú le fínéagar fíon dearg nó fíon dearg, ola olóige in ionad an ola canola nó glasraí, siúcra donn éadrom in ionad siúcra bán, agus oinniún dearg seachas oinniún bán nó buí. Más maith leat teas beag, cuir pinch de piobar cayenne leis.
Tuilleadh Recipes Greens Wilted
- Spinach Quick Wilted le Recipe Chickpeas : Tá an spionáiste i bhfolcadh bainne cnó cócó agus císteanna chun taobh mhias Haitian iontach a dhéanamh. Cuir an t-uisce uisce, an gcácaí leanbh, an leanbh bok nó an meascán is fearr leat de na greens tairisceana.
- Wilted Escarole le Basil agus Oideas Parmesan : Tá na greens ag teastáil ó oigheann ard teasa ionas go bhfuil na leideanna crispy agus tá na duilleoga lár fós tairisceana agus ansin iad ag taosú le basil úr agus cluasáin cáis Parmigiano-Reggiano. Bam! Déantar é i thart ar 10 nóiméad.
- Recipe Sailéad Leitís Sweet-and-Gour: Déantar an t-oideas kosher seo gan bagún. Tá sé páirteach , rud a chiallaíonn gur bia neodrach é is féidir a ithe le feola nó déiríochta. Is iad na hábhair amháin atá leitís, fiuchphointe uisce, salann, siúcra agus fínéagar.
- Recipe Sailéad Caesar Caesar: Is casadh suimiúil é seo ar sean-clasaiceach. Feistis te a rinneadh le hola olóige, greamaithe ancaire, gairleog, agus cáis Parmesan agus ansin poured thar leitís romaine agus beacáin slisnithe.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 252 |
| Iomlán Saill | 15 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Sóidiam | 691 mg |
| Carbaihiodráití | 13 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 16 g |