Tá na pónairí barbequeacha seo éasca agus blasta, agus déanann na piobair ildaite mionghearrtha iad ildaite. Cócaíonn na pónairí sa chócaire mall ar feadh thart ar 3 go 4 uair an chloig.
Thíos an t-oideas, gheobhaidh tú treoracha maidir le bácáil an bagún san oigheann. Níl níos lú praiseach, gan casadh, agus cócaireacht sé go foirfe i thart ar 20 go 25 nóiméad.
Chomh maith leis sin féach na leideanna agus na héagsúlachtaí thíos an t-oideas do roinnt smaointe, garnishes, agus breiseán féideartha.
Cad is gá duit
- 1 punt bagún tiubh-slisnithe
- 2 cannaí mór muiceoil agus pónairí (thart ar 28 go 32 ounces gach ceann)
- 3/4 cupán siúcra donn, pacáilte
- 1 cupán oinniún mionghearrtha
- 1 piobar clog mór, mionghearrtha, nó leath dearg, leath glas
- 1 buidéal (16 go 18 unsa) anlann barbecue (nó anlann barbecue baile )
Conas é a dhéanamh
- Brúigh an bagún i scilet mór go dtí go bruite, nó é a bhácáil san oigheann.
- I babhla mór, cuir na pónairí tinn, siúcra donn, oinniún mionghearrtha agus piobar clog, agus anlann barbeic le chéile.
- An meascán bean a fholamh isteach sa chócarán mall.
- Nuair a dhéantar an bagún, déan é a dhraenáil ar thuáillí páipéir agus é a ghearradh i bpíosaí beaga. Cuir an bagún leis na pónairí.
- Clúdaigh agus cócaigh na pónairí barbecue ar an HIGH ar feadh 1 uair an chloig, ansin laghdaigh an cócaire mall go BAILE agus leanúint ar aghaidh ag cócaireacht ar feadh 3 go 4 uair an chloig, nó go dtí go bhfuil na piobair agus na oinniúin tairisceana.
Conas Bagáiste a Cook san Oigheann
Téigh an oigheann go 375 F. Línigh bileog bácála mór le feoil le scragall tromchúise. Socraigh na stiallacha bagún sa phailín ullmhaithe. De rogha air sin, is féidir leat raca fuaraithe a úsáid sa phana. Tógfaidh an bagún beagán níos faide chun cócaireacht ar raca toisc nach bhfuil sé ag cócaireacht ina thriomú féin.
Leideanna agus Athruithe
- Ar bharr gach ceann a sheirbheáil le roinnt cáis cheddar nó piobar criosaithe, chomh maith le bairr oinniúnacha slisnithe, más gá.
- Cuir thart ar 1/2 go 1 punt de ispíní bruite bruite nó mairteoil talún a chur leis na pónairí chomh maith leis an bagún, nó cuir an fheoil talún agus cuir an bagún ar lár.
- Cuir thart ar 1 1/2 cupán de phánna lima leanbh reoite (bruite agus draenáilte) le haghaidh dath breise, nó cuir le 15-unsa pónairí dubh draenáilte.
- Tá anann an-delicious i pónairí. Cuir 1 canna de anann brúite draenáilte leis na pónairí chomh maith leis na glasraí.
- Cuir teas áirithe le piobar jalapeno síoltaithe, nó cuir thart ar 1/2 go 1 spúnóg de phlátaí piobar dearga brúite chuig na pónairí.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 1021 |
Iomlán Saill | 53 g |
Saill Sháithithe | 18 g |
Saill neamhsháithithe | 23 g |
Cholesterol | 259 mg |
Sóidiam | 1,670 mg |
Carbaihiodráití | 47 g |
Snáithín cothaithe | 1 g |
Próitéin | 83 g |