Tá go leor bealaí ann chun salad amhrán vegan a dhéanamh, ach tá an ceann seo, le bonn cúcamar ina rogha malartach mór do sailéid leiteas-bhunaithe agus déanann sé mias bia amh úr, hiodruthaithe, cothaitheach. Tá an feistis seo an-chosúil le feistis glas sailéad salann a fhaigheann tú ag bialanna bia Téalainnis. Tá an zip milis agus géar beagán addictive. Bí cinnte go gcuirfí na líomáin i bhfeidhm sula ndéantar iad a bhriseadh as a gcuid sú. Más gá duit, is féidir leat an soy sauce nó an tamari a chur in ionad na mBragg ach tá an blas cinnte go feabhsaithe ag ceann amháin díobh seo seachas salainn amháin.
An bhfuil tú álainn grá saladáin amh? Seo bailiúchán iomlán de sailéid bia amh chun iarracht a dhéanamh. Bain sult as!
Cad is gá duit
- 2 cucumbers móra (peeled, de-seeded, agus julienned)
- 1/2 clog piobar (dearg, béal)
- 1 cairéad (scafaite agus sceite)
- 1/2 spúnóg aoil spleacóige
- 1/4 cupán sú aoil (brú úr, thart ar 4 limes)
- 2 go 4 spúnóg bhoird
- agave neachtar (amh)
- 1 gairleog cluaise (go maith)
- 1 1/2 spúnóg
- Aminos leachtacha Bragg
- Pinch salann farraige (nó le blas)
- Roghnach: 1 cuaspúnóg minced jalapeño
- Roghnach: 2 spúnóg mionta
Conas é a dhéanamh
- Cuir na veggies julienned i mbabhla mheascadh agus toss.
- Gabh na comhábhair atá fágtha le chéile go dtí go n-aontaítear iad. Doirt thar na veggies agus toss arís. (Is féidir leat próiseálaí mion-bhia a úsáid freisin chun an feistis a chumasc agus an t-am mincing a shábháil duit féin, ach ní dhéileálfaidh cumascóirí méid den sórt sin de ghnáth).
- Is deas a ligean an salad marinate sa chuisneoir ar feadh tamaill sula bhfónann sé, ag tossing ó am go chéile.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 144 |
| Iomlán Saill | 2 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 222 mg |
| Carbaihiodráití | 32 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 3 g |