Recipes Cáis na Fraince
Tá an Fhrainc bródúil as a cáiseanna, tá siad i measc na n-fearr is fearr ar domhan. Tá an comhábhar saibhir iontach le sraitheadh le macaróin nó prátaí, mar a fheiceann tú ar an liosta seo. Ach is comhlán cruthaitheach é freisin le go leor miasa eile, lena n-áirítear milseoga. Déan na h-oidis iontach seo a mbeidh tú ag rá cáis mar do bhia is fearr leat.
01 de 05
Macaroni Fraincis agus Oideas CáisTá an t-oideas macaróin agus cáis Fraince seo sásta go réidh, saibhir, agus ní bhíonn ach teagmháil sofaisticiúil - ní cosúil leis na boscaí beaga gorm seo de mheascán tirim, salainn a dhíoltar i margaí agus i siopaí áise. Ní thógann an mhias seo ach 40 nóiméad a ullmhú, caithtear i bhfad níos lú ná an ceathrú cuid díobh a chócaireacht go gníomhach. Bain úsáid as an "mac agus cáis" stíl na Fraince mar mhias taobh gan choinne ar roghchlár dinnéar nó mar phointe fócasach páirtí taistil sléibhe téama gheimhridh.
02 de 05
Recipe Soufflé CáisTá an soufflé cáis traidisiúnta seo solas, aerúil, agus blasta - ba chóir go mbeadh soufflé cáise ar fad! Is féidir an t-oideas éasca seo a ghlanadh suas i 15 nóiméad i gcomhair torthaí nach bhfuil ann. Is féidir cáis Gruyere agus Comte a úsáid go hidirmhalartú sa bhistro clasaiceach seo.
03 de 05
Caitheamh Cáis Gabhar agus Tráchta TartIs cíochán iontach é an cáis gabhar seo agus an tart trátaí. Déanta le trátaí gairdín, sraith tanaí de mhútaird Dijon, agus luibheanna úra, is béile éadrom é féin i mbialann é féin le gloine fíona. Bain úsáid as do chumasc de luibheanna is fearr leat chun do thart a shaincheapadh.
04 de 05
Recipe Cáis Bressin Rósta RóstaFaigheann scaipeadh cáise úr blas nuashonraithe san oideas cáis Boursin seo piobar rósta. Tá an cáis gléasta suas le gairleog bruscair, luibheanna úra, agus piobair dearga róstáilte. Tá an t-appetizer galánta seo chomh furasta a fhíopaí suas agus a scaipeadh ar mhúiríní tósta díreach roimh bhailiú nóiméad deireanach.
05 de 05
Oideas GougeresIs beagáiníní cáise iad Gougeres, de ghnáth mar fhearas le fíon nó coileach. Tá siad chomh furasta a dhéanamh. Níl ort ach giotán ubh agus cáis a ghreamú, é a phíobán isteach ar bhileog bácála, agus cuir na gougeres ar bun go dtí go bhfuil siad puffed agus órga. Líonann na pastries beag an cistin le blas iontach agus tá siad foirfe do oíche cluthar a chaitear laistigh.