Tá na cearnóga zucchini tóir ar bhuail i gcónaí. Léimse atá sna cearnóga cosúil le quiche a ullmhú agus a bhácáil. Úsáideann an t-oideas meascán brioscaí. Is féidir na cearnóga a dhéanamh leis an ionadach meascán bácála briosca seo chomh maith.
Cad is gá duit
- 1 meascán brioscaí cupáin (mar shampla Bisquick)
- 2 spúnóg bhoird peirsil mionghearrtha (úr)
- 1/4 meaisín duille triomaithe taospúnóg
- 1/4 piobar dubh cuaspúnóg
- 1/2 salann siosmóin (nó le blas)
- Dash gairleog púdar
- 4 uibheacha móra (buille go héadrom)
- 1/4 cupán ola glasraí
- 1/2 cupán cáis Parmesan grátáilte
- 3 cupáin zucchini (tanaí sliced, unpeeled)
- 1/2 cupán oinniún (mínithe mionghearrtha)
Conas é a dhéanamh
- Teas an oigheann go 350 F.
- Imíneach le bácála 9-in-13-by-2-by-2.
- I mbabhla mór, comhcheangail an meascán brioscaí, peirsil, oregano, piobar, salainn agus púdar gairleog.
- I mbabhla beag, cuir na huibheacha amach go dtí go mbuailfear go héadrom.
- Cuir an ola glasraí isteach ar na huibheacha agus ansin cuir isteach sa cháis Parmesan. Fill sa zucchini slisnithe agus oinniún mínithe.
- Doirt an meascán isteach sa bácáil ullmhaithe.
- Bácáil san oigheann réamhtheáite ar feadh thart ar 30 nóiméad, nó go dtí go donn éadrom.
- Lig fionnuar beagán agus ansin gearrtha i gcearnóga
- Freastal ar chearnóga cuisíní Parmesan mar bhialann nó ar mhias taobh.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 103 |
| Iomlán Saill | 8 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 73 mg |
| Sóidiam | 231 mg |
| Carbaihiodráití | 5 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 4 g |