Má cheapann tú nach bhféadfadh cupcakes a bheith níos spreagúla nó níos súile, ansin smaoineamh arís. Anseo, buaileann an cupcake clasaiceach lavender , is é sin an blastán foirfe ach do chacaí a dhéanamh. Lánúin a bhfuil sleamhnán faoina bhreilleáin agus tú ar buaiteoir, go cinnte.
D'fhéadfadh an lavender clasaiceach agus an t-oideas cupán cáisín seo a bheith is fearr leat i do stór bácála. Ach rabhadh milis: cé go ndéanann an lavender breis le miasa an oiread sin, agus tá sé chomh foirfe le cupcake, ba chóir go n-éireodh sé le rabhadh é. Trí iomarca lavender a chur leis, cuirfidh tú na cácaí leis an boladh mór. Sa chás seo, tá níos lú i gcónaí níos mó.
Cad is gá duit
- 6 oz. im unsalted (gearrtha i bpíosaí beaga)
- 6 oz. plúr féin-ardú
- 6 oz. siúcra caster
- 1/4 púdar bácála cuótaí
- 3 uibheacha móra
- 1/2 spúnóg bhreise de sliocht fánaile
- 2 lavender cócaireachta cócaireachta
- Chun an icing:
- 6 oz. im
- 1/2 sliocht snáithíní cúilíní
- 2 go 3 spúnóg bhoird bainne
- 12 oz. siúcra icála
- Lavender
- dathú bia daite
- Lavender cócaireachta le haghaidh maisiúcháin
Conas é a dhéanamh
Preheat an oigheann go 350F.
Déan na Cupcakes:
- Líne gach cupán de stáin muffin 12-poll le cur isteach cupcake.
- Cuir na comhábhair císte go léir ach amháin an lavender i meascán seasta nó babhla bácála, agus buille le chéile chun bataire císte réidh álainn a chruthú. Cuir an lavender leis agus corraigh arís.
- De réir mar is féidir leat, déan an meascán a roinnt go cothrom idir na cuir isteach cupcake. Ag baint úsáide as cúl spúnóg saoirse, réidh le dromchla an mheascáin. Is é seo chun cabhrú le cácaí meánmhéide a bheith acu.
- Téigh isteach i seilf lár an oigheann agus bácáil sé ar feadh 20 nóiméad go dtí go dtiocfaidh sé chun cinn agus donn órga. Bain as an oigheann agus fág le fionnuar ar feadh 5 nóiméad, ansin glac gach císte as an stáin agus fág le fionnuar go hiomlán ar raca fuaraithe sreang.
Ullmhaigh an Frosting:
- Cuir an t-im, an bratán , agus an bainne i mbabhla mór. Sift i leath an siúcra agus cúpla braon de dhaite bia lavender - cuir ach beagán. Is féidir leat níos mó a chur i gcónaí más gá. Buille go fírinneach le spúnóg adhmaid chun uachtar éadrom, éadrom a chruthú.
- Lean ort ag bualadh mar a chuireann tú an siúcra atá fágtha agus roinnt spúnóg bhoird bainne má thiocfaidh an meascán ró-tirim.
- Nuair atá na cupcakes fuar, tá sé in am a bheith chomh ealaíne agus is mian leat. Ag baint úsáide as mála píopaí, píobáin an t-imréitín isteach ar na cácaí i súileáin, casóga, ribíní, nó más mian leat. Críochnaigh le scaoilte lavender cócaireachta. Ní choinníonn na cácaí ach amháin le haghaidh lá a stóráiltear i stáin aeir, agus mar sin is fearr iad a ithe chomh luath agus is féidir leat.
Roghanna eile le Lavender nó Vanilla
Is é clasaiceach an domhain cócaireachta an pairing lavender le vanilla, ach ní chiallaíonn sé sin nach féidir leat roinnt athruithe a dhéanamh. Cuir squeeze beag de shú líomóide leis an meascán císte agus féadfaidh tú a bheith ionadh ar an gcaoi is delicious na cácaí críochnaithe.