Rollaí Spúnna Tuinníní a dhéanamh ag Baile

Is mír uileláithreach iad na rollaí tuinníní spicy ar bhiachláir sushi. Líontar Nori (feamainn triomaithe) le rís sushi agus sushi séasúrach nó tuinnín grád sashimi. Agus iasc amh á ithe agat, tá sé tábhachtach go gceannaíonn tú an t-iasc cáilíochta is fearr atá ar fáil. Déantar an t-iasc a iniúchadh ar dtús agus tugann mórdhíoltóirí grád dó - tugtar Grád 1 agus an "grád sushi" lipéadaithe go minic ar an iasc is fearr. Is é an t-ainm Seapáine le haghaidh tuinnín gorm - an tunaí sushi is coitianta - is maguro . Déan cinnte go bhfuil tú ag ceannach d'iasc ó cheannaire iascaigh cáiliúil agus mura bhfaigheann sé boladh nó cuma ceart, ná é a cheannach.

Is é Ichimi togarashi an séasúrach a dhéanann an spúnóg tuinnín, rud a aistríonn go "piobar chili" amháin agus nach bhfuil ach piobar dearg saillte ann. Tá spiciness éadrom, cosúil le piobair chiliotóipeacha, agus cuireann sé cic deas breise gan a bheith ró-spicy. Níl Ichimi togarashi oiriúnach ach amháin chun rollaí tuinníní spicy a shéasúrú ach tá sí snascanna snasta ar uibheacha scrambtha.

Cad is gá duit

• 1/2 lb. tuhi / sashimi-grade tuna ( maguro )
• 1 maonáis spúnóg bhoird
• 1/2 spúnóg ichimi togarashi (piobar chili dearg triomaithe talún, nó chun blas a chur air)
• 4 bhileog
• nori (feamainn triomaithe)
• 6 cupán ríse sushi ullmhaithe
• 1 síolta snámha bán bhoird bhoird

Conas é a dhéanamh

1. Déan anuna tuinníní sashimi / sushi a chosc agus meascán le maonáis agus ichimi togarashi i mbabhla.
2. Cuir bileog nori ar bharr mata bambú. Scaip 1/4 cuid de ríse sushi ar bharr an bhileog nori. Sprinkle síolta sesame ar bharr an ríse sushi.
3. Cuir 1/4 cuid de mheascán tuinnín ar an rís. Rollaigh an mata bambú, ag tnúth le cruth a chur ar an sushi isteach i sorcóir. Brúigh an mata bambú go daingean agus é a bhaint as an sushi.

1. Déan an próiseas seo arís le rollaí níos mó a dhéanamh. Scrios scian le héadach fliuch sula slicing sushi. Gearr an sushi rollta i bpíosaí bite-mhéadaithe.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	4977
Iomlán Saill	32 g
Saill Sháithithe	7 g
Saill neamhsháithithe	9 g
Cholesterol	109 mg
Sóidiam	712 mg
Carbaihiodráití	1,002 g
Snáithín cothaithe	33 g
Próitéin	147 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)