Más rud é nach bhfuil aiste bia saor ó ghlútan (GFD) á leanúint agat toisc go bhfuil grá agat "arán tapa", tá tú ag teacht go dtí an áit cheart. Ní hamháin go bhfuil an t-arán banana seo taisne, taitneamhach, agus blasta, ach tá sé saor ó dhéiríocht agus saor ó ghlútan, atá iontach do dhaoine fásta agus do leanaí a bhfuil ailléirgí acu le déiríochta, cruithneacht nó glútan, galar celiach nó coinníollacha eile. Bain sult as tiús tiubh le do chaife maidin, é a sheachadadh as an oigheann le brunch, nó béile a dhéanamh do chara. Agus, más mian leat dul thar an gclár beag, é a sheirbheáil le roinnt Margarín Scaoilte nó Muintir Casta Seacláide.
Is fearr liom úsáid a bhaint as Meascán Bácála Saor-Ghlútan Neamhchuspóireach Muilte Arrowhead le haghaidh mo mheascadh bácála, ach is féidir leat meascán bácála saor ó ghlútan eile saor ó ghlútan a roghnú nó do chuid féin a dhéanamh !
Mar aon le haon oideas atá beartaithe do dhaoine a bhfuil ailléirgí, déan cinnte go léifear comhábhair na gcomhábhar ar fad ar do chuid oideas chun a chinntiú nach bhfuil aon bhreiseán déiríochta, cruithneachta nó glútan ann.
Cad is gá duit
- Tá 2 1/4 cupán meascán bácála saor ó ghlútan (mar shampla Meascán Bácála Saor-Ghluaiste Uile-Aidhm Muilte Arrowhead)
- 3/4 cupán siúcra
- 3/4 púdar bácála cuótaí
- 1 sás bácála ciúbón
- 1 cuisleón talún cainéal
- 1/4 salann ciúbón
- 3 bananaí móra (go maith)
- 1/3 cupán úlla (neamh-mhilsithe)
- 2/3 cupán ola canola
- 1/3 cupán síoróip maple íon
- 2 uibheacha móra (buailte go héadrom)
Conas é a dhéanamh
1. An t-oigheann a réamhchlóiteáil go 350 F. Snáithín a dhéanamh go héasca ar 9 mbollóg paaf 9 "x 5" le saorga déiríochta, margarín soighe saor ó ghlútan nó ola agus a chur ar leataobh.
2. Comhcheangail na comhábhair tirim. I mbabhla mheascadh meánmhéide, cuir le chéile meascán bácála saor ó ghlútan, siúcra bán, púdar bácála, sóid bácála, cainéal talún agus salann. Curtha i leataobh.
3. Comhcheangail na comhábhair fliuch. I mbabhla mheascadh beag, comhlánaigh na bananaí maisithe, úlla neamh-mhisithe, ola canola, síoróip maple íon, agus uibheacha éadroma.
Cuir na comhábhair fliuch leis na comhábhair, ag meascadh go dtí go mbeidh siad comhcheangailte.
4. Doirt an bataire isteach sa bháistín ullmhaithe nuair a dhéantar é a bhácáil ar feadh 45 nóiméad, nó go dtí go dtiocfaidh glanadh fiacla isteach sa lár. Aistrigh an báistín chuig raca fuaraithe sreang agus cead a thabhairt do bhá a fhionnadh ar feadh 20 nóiméad ar a laghad sula gcuirtear deireadh air (má tá sé ar intinn agat do bhreabán a dhéanamh anois agus é a sheirbheáil ina dhiaidh sin, lig an báistín le fuarú go hiomlán sa phana sula gcuirtear deireadh air, ansin cuir isteach i gcló bia plaisteach agus a stóráil ag teocht an tseomra). Freastal te nó teocht an tseomra.
Nóta Cook :
- Tá an t-oideas seo fíor-solúbtha, agus mar sin déan teagmháil le comhábhair spraoi eile cosúil le gallchnónna, cnónna péine, píosaí seacláide saor ó ghlútan gan déiríocht, agus torthaí triomaithe cosúil le rísíní, dátaí, cranberries triomaithe, agus silíní triomaithe. Is féidir leat cuid nó gach ceann de na applesauce a ionadú le haghaidh níos mó bananaí, nó fiú 2-3 spúnóg bhoird a chur in ionad an t-úlla d'im im.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 487 |
| Iomlán Saill | 29 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 17 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Sóidiam | 421 mg |
| Carbaihiodráití | 54 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 7 g |