Déantar na rollaí blaiseacha seo le prátaí maisithe le haghaidh uigeacht iontach. Cuireann an cuisniú thar oíche an blas ar fáil, agus is féidir é a bheith áisiúil le haghaidh bácála saoire. Cruthaigh an taos díreach agus cuir na rollaí isteach san oigheann go gairid roimh an am.
Cad is gá duit
- 1/3 cupán siúcra
- 6 spúnóg im
- 2 1/2 spúnóg salann
- 1/2 cupán prátaí maisithe (fuaraithe)
- 1 1/2 cupán bainne (teocht an tseomra)
- 2 uibheacha mór
- 3 spúnóg saibhir láithreach
- 1/4 sóid bácála teaspoon
- 1 púdar bácála cuótaí
- 6 1/2 cupán plúr uilechuspóireach (móide níos mó le haghaidh kneading)
- 1 ubh mór (cuisle le 1 tablespoon uisce le haghaidh nigh uibheacha)
- Roghnach: 1/4 cupán síolta sesame (nó síolta paipéine)
Conas é a dhéanamh
- I mbabhla measctha mór, cuir an siúcra, an t-im, an salann, na prátaí, an bhainne agus na huibheacha le chéile agus buille ar luas íseal go dtí go mbeidh siad cumaisc.
- Comhcheangail an giosta leis an plúr, soda bácála, agus púdar bácála. Cuir leis an gcéad mheascán agus meascán go dtí go mbíonn an taos le chéile.
- Bí ar feadh 8 go 10 nóiméad, ag cur plúr níos mó de réir mar is gá chun an taos a choinneáil ó ghreamú leis an mbabhla nó le dromchla glúnta.
- Gabh babhla mór go flaithne le im. Bailigh an taos i liathróid agus cuir isteach sa bhabhla. Cas mar sin tá gach taobh brataithe le im.
- Clúdaigh an babhla le pláta plaisteach agus lig an chuid eile do 30 nóiméad ag teocht an tseomra. Refrigerate thar oíche.
- Ar maidin, déan an taos amach as an cuisneoir agus lig sé don chuid eile 1 go 2 uair an chloig chun an scuab a thógáil.
- I gcás rollaí uile *, im dhá phácaí bácáil 13x9-orlach nó líne le páipéar pá. Nó bain úsáid as do pháistí muffin nó bileoga bácála le haghaidh cruthanna eile.
- Cuir an taos ar leith i 48 píosa do rollaí uile. Déan cruth isteach i mballaí luibh réidh agus cuir isteach sa phácaí bácáil ullmhaithe. (24 rolla i ngach uile). Clúdaigh na pannaí le tuáille cistin éadroma agus cuir in áit te, saor ó dhréacht ar feadh thart ar 45 nóiméad in aghaidh na huaire, nó go dtí go bhfuil na rollaí beagnach dúbailte sa chuid is mó.
- Teas an oigheann go 375 ° F.
- Bain na tuáillí. Má úsáideann tú nigh ubh, déan an ubh mór le 1 tablespoon uisce a mheascadh. Brúigh go soiléir thar na rollaí agus sprinkle le síolta poipín nó síolta sesame, más gá.
- Bácáil na rollaí ar feadh 15 go 20 nóiméad, nó go dtí go bhfuil siad donn órga.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 45 |
| Iomlán Saill | 3 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sóidiam | 179 mg |
| Carbaihiodráití | 4 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 1 g |