Críochnaíonn na rollaí seamhana boga seo le nigh ubh agus ansin tá síolta píopaí nó síolta sesame orthu.
Freastal ar na rollaí seamair cloiche delicious chomh maith le dinnéar saoire nó béile teaghlaigh laethúla. Tá siad go maith ar sheirbheáil ó thimpeallacht. Mar is amhlaidh le go leor oidis rolla giosta, tá an taos go leor versatile. Cruthaigh an taos isteach i bioráiní, crosáin, nó iad a bhácáil i bácála bácáil 9-in-13-by-2-orlach mar rollaí tarraingtheacha.
Cad is gá duit
- 4 cupán plúr aráin, 18 unsa
- 1 1/4 cupán bainne, te, thart ar 110 ° F, 10 unsa
- 2 1/2 spúnóg saibhir láithreach
- 1 1/2 spúnóg salann
- 3 spúnóg bhoird siúcra gránach
- 1 ubh mór, buailte
- 5 im spúnóg spúnóg bhoird (móide níos mó ar an mbabhla)
- 1 ubh mór (bite le 1 spúnóg bhoird uisce, le haghaidh bearrtha uibheacha)
- Roghnach: 2 spúnóg bhoird síolta sesame (nó síolta paipéine)
Conas é a dhéanamh
- I mbabhla mheasctha mór nó babhla de mheascán seasta, cuir an plúr, an bainne, an giosta láithreach, an salann, an siúcra, 1 uibhe mór, agus 5 spúnóg bhoird d'im softened le chéile. Measc na comhábhair - de láimh nó leis an Hook taos - go dtí go maith le chéile. Méadú an luas meascthóir go meánmhéide agus buille ar feadh thart ar 10 nóiméad, go dtí go bhfuil an taos réidh agus leaisteach. Nó, bog an taos go dromchla go héadrom floured agus clúdaigh sé de láimh ar feadh thart ar 10 nóiméad, go dtí go réidh agus leaisteach. Cuir plúr níos mó de réir mar is gá chun an taos a choinneáil ó ghreamú leis an mbabhla nó leis an dromchla glúine.
- Gabh babhla mór go flaithiúil le im softened.
- Cuir an taos sa bhabhla brúite agus cas ar an ábhar sin agus tá dromchla iomlán an taos brataithe le im.
- Clúdaigh an babhla le clúdach plaisteach agus lig an t-ardán taos in áit te, saor ó dhréacht go ceann thart ar 1 go 1 1/2 uair an chloig, nó go dtí go mbeidh sé dúbtha sa chuid is mó.
- Graí dhá mhúnla muinín 12 cupán le h-im nó le spraeála le spraeála cócaireachta neamhstick.
- Bain an taos ar dhromchla éadroma. Roinn an taos i 24 píosa aonfhoirmeach. Roinn gach píosa taos i 3 píosa beag, rolladh isteach i liathróidí, agus cuir 3 liathróid i ngach ceann de na 24 cupán muifín.
- Clúdaigh na pannaí le tuáille cistine glan agus lig an t-ardú taos ar feadh thart ar 30 go 45 nóiméad, go dtí go mbeidh an dúbailt ar an mórchóir.
- Preheat an oigheann go 375 F (190 C / Gáis 5).
- Bain an tuáille tae as an bpac.
- Brúigh na bairr de na rollaí leis an meascán uibhe agus uisce agus ansin scaoiltear síolta pipéineacha nó síolta sesame, má úsáideann tú.
- Bácáil na rollaí ar feadh thart ar 15 go 20 nóiméad, nó go dtí go bhfuil na bairr sásta go donn.
- Ba cheart go mbeadh an teocht taobh istigh nó na rollaí ar a laghad 185 F go 190 F ar theirmiméadar a léitear ar an toirt.
Leideanna Saineolaithe
- Le haghaidh screamh níos daingne, cuir an meascán nigh ubh in áit 1 bán bán uibheacha le 1 mboinn bhoird. Bruscair thar bharr na rollaí agus sprinkle síolta, má úsáideann tú.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Rollaí Giosta an Iarthair Stíl an Deiscirt (rollaí uile)
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 141 |
| Iomlán Saill | 7 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 48 mg |
| Sóidiam | 467 mg |
| Carbaihiodráití | 16 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 4 g |