Recipes Cookie Mhoroccan Ghoriba

Tagraíonn Ghoriba (nó ghriba ) do réimse leathan fianáin Mharacó a múnlaítear de ghnáth ag taos rollta isteach i liathróid. Tá cuid acu mar mhacúnóin agus tá daoine eile cosúil le hábhar.

Déantar an taos fianán a láimhseáil ar bhealaí éagsúla. Uaireanta, cuirtear na liathróidí le chéile beagán sula bácála, amanna eile fágtar na liathróidí mar a bhíonn nó a bhrúitear ar phácaí bácála ghoriba atá múnlaithe go speisialta, rud a chruthaíonn fianán cónasach seachas bunúsach.

Is minic go nglacann Ghoribas scoilteanna saintréithe spóirt ar fud a ndromchla. Measann roinnt cócairí agus connoisseurs na fianáin an barr scáinte, ar a dtugtar bahla uaireanta. Léiríonn roinnt oidis gur fearr is féidir na scoilteanna a bhaint amach trí na fianáin a chur faoi eilimint teasa barr nó bróicéir ar feadh cúpla nóiméad go dtí go dtéann na liathróidí taise scoilteanna, agus ansin bogann siad na fianáin chuig gnáthshuíomh san oigheann réamhtheáite chun bácáil a chríochnú leis an ísle eilimint teasa.

Thíos babhta na n-oidis ghoriba atá foilsithe ar an suíomh thíos.

• 01 de 11

  Ghoriba Bahla le Sesame Toasted agus Almonds

  Spreagann na fianáin ghearrbhac Mharacó seo le síolta sesame tósta dromchla inmhianaithe. Is fearr leis an teaghlach iad agus tá siad an-éasca le déanamh. Bí cinnte síolta sesame órga unhulled a úsáid le haghaidh toradh barántúil.

• 02 de 11

  Ghoriba le Coconut

  Tá maorócáin Mharacó le bruscar crispach ag Ghoribas le Coconut. Baineann an t-oideas traidisiúnta seo le semolina, a chuireann go hiomlán le blas agus uigeacht cnó cócó.

• 03 de 11

  Ghoriba le Walnuts

  Tá uigeacht na bhfianáin seo cosúil le maológa, le crust crispy agus chewy taobh istigh. Saibhir le blas na gallchnónna, tá siad éasca a ullmhú agus a stóráil go maith.

• 04 de 11

  Ghoriba le Almonds

  Tá an t-oideas seo le haghaidh fianán clasaiceach Moroccan almond ghoriba nó chewy macaroon-like. Iarrann na treoracha ar almóinní a aistriú trí mheilt feola chun greama almond tais a bhaint amach. Mura bhfuil grinder agat, déan na almóinní a phróiseáil chomh mín agus is féidir le próiseálaí bia.

• 05 de 11

  Semolina Ghoribas

  Soláthraíonn Fine Semolina an uigeacht clasaiceach do na fianáin traidisiúnta Mharacó seo. Cuirfidh blas bláthanna orainn agus scagtha (nó coimpléisc líomóid) blas.

• 06 de 11

  Ghuaibas Seacláide Chewy le Cocoa Dorcha

  Bianna domhain siúcra seacláide le screamh crispy agus taobh istigh chewy. Cuireann garnish siúcra uigeacht agus milis chomhlántach leis an blas sacó saibhir.

• 07 de 11

  Ghoribas Seacláide Dúbailte

  Uigeacht crunchy-like-like le púdar dorcha cócó agus seacláide dorcha mionghearrtha. Déan iad a bheith beag le haghaidh scaipeadh am tae nó níos mó le haghaidh snacking tráthnóna.

• 08 as 11

  Ghoribas le Mil

  Déantar na cóireálacha teatime simplí seo a bhlaistiú le mil agus lomóige. Tá siad tapa agus éasca a dhéanamh ar ghearrfhógra maidir le cuideachta gan choinne nó bruscar iar-scoile.

• 09 de 11

  Cinnamon Ghoribas

  Níl aon am fuaraithe don taos ina n-ullmhaíonn na fianáin éasca cainéil seo le hullmhú. Déan iad a bhácáil go dtí go mbeidh siad ar dhath le haghaidh bréagán chewier, nó go dtí go bhfuil siad órga le haghaidh uigeacht crispy, leá-i-an-bhéal.

• 10 as 11

  Ghoribas le Almonds Slisnithe

  Tá garnish almond slisnithe agus glaze síoróip shimplí ag an éagsúlacht seo ar an almor ghoriba Mharacó traidisiúnta.

• 11 de 11

  Ghoribas le Bainne Ghalmhaithe (Lait Concentré)

  Fianán bog-uigeáilte a bhlaiseadh le leacán líomóide agus le fánaile. Is féidir leat iad seo a shúileadh, ach is fearr iad nuair a cheadaítear iad a scíth a ligean thar oíche chun blas níos saibhre agus uigeacht níos boige a fhorbairt.