01 de 08
Súile Bia Nádúrtha DIY
Cibé an bhfuil tú ag iarraidh frosting a lí (mar atá sa phictiúr thíos) nó bataire císte, milkshakes nó pancóga, níl aon ghá le dathanna saorga - is féidir go leor de na torthaí agus glasraí coitianta ó lá go lá an post a dhéanamh. Tá roinnt samplaí sonracha thíos, ach bíonn sé saor in aisce oibriú ón toimhde seo: má bhíonn rud éigin i do lámha agus é a láimhseáil, is féidir le bia a dhaingniú.
02 de 08
Beets = Pink to Magenta
Más mian leat bándearg éadrom, is féidir leat beets a chraobháil i bpíosa de cheesecloth nó muslin agus an sú a fhuascailt amach. Le haghaidh dathú níos déine, níos déine, bain úsáid as an sú a dhéantar le beets róstáilte .
03 de 08
Blackberries = Lavender
Leis an dath nádúrtha dorcha, saibhir, tugann dubh-dubh orthu dath lavender álainn ar bhianna. Mar is féidir le caora eile, is féidir leat sú dubh-úra a dhíscaoileadh ach dath a dhéanamh. Le haghaidh beagán frosting, cuir roinnt dubh-dubh i bpíosa cheesecloth nó muslin, déan an sú isteach sa bhia chun an dath, agus cuir níos mó chun an dath a theastaíonn uait a bhaint amach.
04 de 08
Blueberries = Solas Gorm
Tagann sú glasra amach corcra ach beidh dath le scáth éadrom gorm. Is féidir leat an difríocht sa ghrianghraf seo a fheiceáil idir an sú atá fós ar bharr an frosting agus an rud a spreagadh isteach. I gcás beagán dath, cuir barra gorm úr nó reoite i bpíosa de cheesecloth nó muslin agus cuir le sú beagán sú amach; le haghaidh níos mó lí, gormghruthacha gruaige i cumascóir nó próiseálaí bia agus brú. Úsáid úr le haghaidh níos íogair, ach dath níos gile; nó boiligh go leath a mhéid le haghaidh dath níos déine ach níos mó scáthaithe corcra.
05 de 08
Cherries = Pink go Dearg
Déanann na silíní, cosúil le caora eile, stains bia nádúrtha den scoth. De réir mar a bhíonn gorm-gorma, le beagán lí agus dath bándearg níos éadroime, cuir ach cúpla silíní i bpíosa de cheesecloth nó muslin, agus cuir sú ag fáil bháis agus cas agus súsaigh sé. Le haghaidh dath níos déine, cuir na silíní , cuir iad i gceannasóir nó i bpróiseálaí bia, brúigh an purée, agus bruith go dtí thart ar leath a mhéid. Lig fionnuar sula n-úsáideann tú.
I gcás bándearg íogair, oibríonn sútha talún freisin!
06 de 08
Cabáiste Dearg = Gorm
Éilíonn beagán iarracht bhreise le cabáiste dearg chun é a chur i líonta bia, ach is fiú go hiomlán an dath gorm íon é. Chop thart ar 1/4 ceann an cabáiste dearg; cuir an cabáiste i sáspan le thart ar 1 cupán uisce. Tabhair le boil, teas a laghdú chun suanbhruith a choimeád, agus 20 nóiméad a chócaireacht. Strain nó tógáil amach agus scrios na píosaí cabáiste. Cruthaigh 1 sás bácála sa spúnóg sa leacht corcra chun é a ghormú. Boil a laghdú go dtí thart ar leath a toirt bunaidh, nó fiú níos mó le haghaidh gorm níos doimhne agus níos déine, ligean fionnuar, agus úsáid mar lí gorm bia.
07 de 08
Spinach nó Kale = Glas
Díreach mar a bheidh spinach agus greens duilleoga dorcha eile cosúil le kale do bhord gearrtha, déanfaidh siad bia eile a stain. Déan iad a ghlanadh i cumascóir nó próiseálaí bia, brúigh an purée trí chriathar fíneáil mogalra, agus bain úsáid as an sú chun bia glas a lí.
08 de 08
Turmeric = Buí go Orange
Úsáidtear an tiúscóir spíosa den chuid is mó dá dath, agus mar líonta bia díreach ní díomá é. Is féidir leat turmeric díreach a úsáid, ach an fhoirm púdraithe a chothú i rudaí. Má theastaíonn uait dath níos traidisiúnta a dhéanamh, cuir 1 turmeric spúnóg sa 1/2 cupán uisce a dhíscaoileadh, cuir le boil agus laghdóidh sé leath. Bain úsáid as beagán chun rudaí a dhéanamh buí, agus níos mó chun rudaí a chur orange.
Tabhair faoi deara go n-oibríonn an cróch freisin don chuid buí-go-oráiste den speictream datha.