Is fearr a fheisttear an t-éiceadóir sciathán cearc tangy le feistis uachtar, mar shampla cáis gorm nó feta. Bain sult as iad seo i do cheiliúradh lá atá inniu ann nó ar an gcluiche lae.
Cad is gá duit
- 2 1/2 punt / 1.1 kg sciathán cearc, leideanna as oifig
- 1 cupán / 240 ml
- fínéagar balsamach
- 1/2 cupán / 120 ml ola olóige
- 2 salann gréine / 10 mL
- 2 spúnóg / 10 ml de oregano triomaithe
- 2-3 clóibh
- gairleog , mionghearrtha
- 2 glas mór
- oinniúin, slisnithe tanaí
Conas é a dhéanamh
- Cuir cearc i mála nó coimeádán plaisteacha taighde.
- Le chéile i mbabhla meán le chéile fínéagar, ola, salainn, oregano, gairleog, agus oinniúin glasa. Doirt leath an mheascáin thar na sciatháin.
- Mála Séala agus toss go lightly chun cóta. Cuir sa chuisneoir ar feadh 4-6 uair an chloig.
- Cuir an leath mheascán atá fágtha isteach i sáspan agus cuir le boil é. Laghdaigh teas agus suanbhruith ar feadh 8 nóiméad ar theocht íseal nó íseal, ag corraigh go minic.
- Ba chóir go mbeadh an meascán beagán níos géire ach fós le feiceáil. Bain as teas.
- Gréine réamhthéite le haghaidh teas mheán.
- Bain sciatháin cearc ón mála agus cuir in iúl ar an mála.
- Cuir sciatháin ar grill agus cócair ar feadh 8 nóiméad, cas agus cócaireacht ar feadh 8-10 nóiméad breise.
- Nuair a bheidh teocht inmheánach idir 165-170 F. tar éis na sciatháin a bhaint amach, baintear as an teas.
- Cuir sciatháin bruite i mbabhla mór Doirt anlann balsamach atá fágtha ar an mbarr agus caithfidh tú a chóta.
- Freastal láithreach leis an bhfeistis cóiritheach is fearr leat.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 643 |
| Iomlán Saill | 43 g |
| Saill Sháithithe | 10 g |
| Saill neamhsháithithe | 23 g |
| Cholesterol | 158 mg |
| Sóidiam | 936 mg |
| Carbaihiodráití | 9 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 50 g |