Ciallaíonn bliain nua nósanna itheacháin nua go minic, ach d'fhéadfadh go mbeadh teacht ar do sceideal gnóthach ar an gclár roghnaithe. Stop a dhiailiú agus an fón a chur síos - ní gá duit a ordú! Mo Brocailí Griogóg Chicken Grilled Stir-Fry i ngach ceann de na blasanna is fearr leat agus cócairí is fearr leat ná mar a thógann sé le seachadadh.
Le grilling an sicín, déanaimid cinnte go bhfuil na biteoga blasta seo ina rogha níos éadroime ná a gcol ceathracha domhain-friochta. Ní gá go mbeadh eagla ar Stir-Fry uafásach, ná ní gá duit wok a bheith de dhíth ort. Tugann an grill tipiciúil seo an mhias níos tapúla ná mar a thógann sé ar an saol.
D'fhorbair na Meiriceánaigh grá do "bia junk Sínis," agus shocraigh muid an mhias seo a dhíscaoileadh. Ní hamháin go bhfuil blas íogair, smocach ag bia grilled, ach laghdaíonn sé ar ais ar an méid ola a úsáidtear ar fud an mhias. Bhain muid úsáid as an-bheag d'ola olóige inár n-oideas ar an gcúis seo .
Mar sin, bialann, fanacht, cosaigh do chosa suas, agus scíth a ligean. Is féidir leat béile béile a bheith agat ar an mbord atá sobhlasta agus níos fearr duit.
Nóta Cook: Nuair a thagann sé le frith-friochta, caithfidh an teas a bheith ard. Agus, ós rud é go bhfuil an-bheagán cócaireachta iarbhír, tá sé ríthábhachtach go mbeidh do chuid comhábhair uile curtha le chéile roimh ré. Coinnigh gach rud ar scartha i mbabhlaí bunaithe ar an méid ama is gá dóibh a bheith i do wok. Cinnteoidh do chuid oinniúin, feoil agus piobair i bpíosaí méid den chineál céanna am cócaireachta níos éide. Is féidir leat iarracht ríse donn a chur in ionad ríse bán freisin. Is féidir an t-athrú beag seo an t-oideas a dhéanamh ina mhalairt níos cliste.
Cad is gá duit
- 1 buidéal beag cóiriú Iodáilis
- Cíche cearc 1 punt (gearrtha i stiallacha)
- 1 ola bhunaithe olóige bhoird bhoird bhoird
- 1 brocailí ceann (gearrtha i flóraí)
- 1/2 piobar dearg (slisnithe)
- 1/2 glas piobar (slisnithe)
- 1/2 buí piobar (slisnithe)
- 1/2 oinniún dearg (slisnithe)
- 1 basón triomaithe basil triomaithe
- 1 spúnóg bhoird oregano triomaithe
- 1 púdar gairleog cuileogáin
- Dash salann (nó le blas)
- Piobar dash (nó le blas)
- Roghnach: 1-1 / 2 cupán ríse bruite
- Roghnach: 1/4 cupán basil úr (mionghearrtha, le haghaidh garnish)
- Roghnach: 1/4 cashews cupáin nó peanuts (garbh mionghearrtha, le haghaidh garnish)
Conas é a dhéanamh
- Doirt an cóiriú Iodáilis i mála plaisteach zip-barr agus cuir an sicín leis.
- Marinate ar feadh 2-3 uair sa refrigerator.
- Prebeat barbeque nó grill faoi dhíon go ard.
- Scuab ciseán grill (nó grill pan) le ola olóige.
- Bain an sicín as an mharcóg agus cuir é sa chiseán gríl.
- Scoir an feistis.
- Sear an sicín ar feadh 3 nóiméad ar gach taobh.
- Cuir an brocailí, an piobar dearg, an piobar glas, an piobar buí, agus an oinniún dearg leis an gciseán agus cócaireacht ar feadh 2-4 nóiméad.
- Flavor leis na séasúir agus salann agus piobar, chun blas a chur air.
- Freastal ar an rís agus garnish le basil úr agus cáisíní mionghearrtha nó peanuts, más gá.