Bheadh sé oiriúnach an "anraith trátaí craiceann" a ghlaoch toisc go bhfuil sé íseal i gcailéir agus saille ach go dtugann sé suas íomhánna de bhratach gan bhrú, gan bhrú, mar chuid de aiste bia fadgheanbhunaithe. Bhuel, ní anseo. Tá blas ar a chol ceathracha saill níos airde an t-oideas seo le haghaidh anraith basil trátaí sláintiúil gan an chiontacht.
B'fhéidir go n-éireodh linn anraith trátaí traidisiúnta a ithe mar rogha sláintiúil gan aon inchinn ach, go hiontach, is féidir calories agus saille a bheith i bhfolach. Ar ndóigh, tá tú fós ag fáil na buntáistí cothaitheacha atá ag trátaí, mar shampla tiúchan ard de na frithocsaídeoirí lycópéin, béitearotéin, vitimín A agus vitimín C. Ach d'fhéadfá a bheith ag déileáil le do chorp i méideanna ollmhóra im, siúcra, agus uachtar, a bhfuil a fhios againn go léir ciallaíonn calraí agus gram de saille breise.
Glacann an trátaí íseal-agus-éasca, íseal-saille, íseal-calóraí agus anraith basil na saillte agus díríonn sé ar réaltaí an seó. Is fearr is fearr é, tosóidh sé chun críche, is féidir é a bheith ar an tábla i 25 nóiméad.
Is anraith iontach é do gach séasúr. I rith an tsamhraidh, is féidir leat trátaí úr mionghearrtha a chur in ionad gach ceann nó cuid de na stánaithe, rud a chuirfidh beagán ama ar do pháipéar, agus brat breise chun an leacht caillte a dhéanamh. Agus is bealach iontach é seo an raidhse de basil úr cumhra a úsáid sna margaí nó i do ghairdín féin.
Sa gheimhreadh, tá an anraith seo te agus compordach. Agus toisc go bhfuil rialú agat ar an gcaoi a ndéantar na comhábhair a ghlanadh go mín, is féidir leat fionnuar beag a fhágáil dó chun an chéad chúrsa nó béile a líonadh nuair a bhíonn sí ceapaire le ceapaire cáis grilled íseal saill ar aran cruithneachta iomlán friochtaithe i scile .
An chuid eile den dea-scéal? Tá an anraith saor ó ghlútan go nádúrtha agus, le haghaidh leagan vegetarian / vegan, brat glasraí ionadach don bhrat cearc ar a dtugtar.
Cad is gá duit
- 2 spúnóg
- ola ológ
- 1 oinniún beag (mínithe mionghearrtha)
- 1 soilire stalk (mínithe mionghearrtha)
- 1 garbh clove (mionghearrtha)
- 1/2 cupán basil úr (mionghearrtha)
- 1 duilleoga cúlchúna duilleoga úr
- Is féidir le trátaí 2 (14-unsa) trátaí diced (gan sreang)
- 2 cupán neamhbhó, broth sicín íseal-sóidiam (nó brat glasraí)
Conas é a dhéanamh
- I sáspan mheán, teas an ola olóige os cionn teas mheán. Cuir oinniúin, soilire, agus gairleog agus sábhálfaidh sé go réidh go dtí go bhfuil sé réidh, thart ar 5 nóiméad. Féach go cúramach chun a chinntiú nach bhfuil an garlic donn.
- Cuir basil, thyme, trátaí agus rogha brat leis. Beir le boil.
- Laghdaigh teas agus suanbhruith ar feadh 10 nóiméad. Bain as an teas agus lig dó fuarú beagán.
- Bain úsáid as cumascóir tumoideachais chun an anraith a ghlanadh. Nó, is féidir leat purée i mbaisceanna i bpróiseálaí bia nó i cumascóir. Déan póiréireacht é go héadrom más mian leat do bhréagán anraith, nó déan é a ghlanadh go hiomlán le haghaidh comhsheasmhacht velvety.
- Freastal ar an te nó ar lá te an tsamhraidh, cuir an t-anraith ar an uisce agus folaigh sé fuar le stirrer stalk.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 191 |
| Iomlán Saill | 4 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 538 mg |
| Carbaihiodráití | 33 g |
| Snáithín cothaithe | 9 g |
| Próitéin | 10 g |