Tá uibheacha tae, ar a dtugtar uibheacha marmair, ar leith ag lorg agus éasca le déanamh. Cibé an bhfuil siad ag freastal orthu mar sneaiceanna, le lón sum dim , nó le haghaidh bricfeasta i rith séasúr na Bliana Nua Síneach, beidh an t-oideas seo buailte surefire.
Cad is gá duit
- 6 Uibheacha
- 3 1/2 cupán fuar uisce, nó de réir mar is gá
- 1 salann ciúbón
- 2 spúnóg bhoird
- anlann soighe
- 1/2 cupán tae dubh brewed
- Anise 2 Star, briste i bpíosaí aonair
- 1 bata cainéil
Conas é a dhéanamh
- Cuir na huibheacha i sáspan leis an uisce, ag cinntiú go bhfuil ar a laghad 1/2 orlach uisce os cionn na huibheacha. Clúdaigh agus cuir le boil rollta.
- Bain an sáspan ón eilimint agus lig na huibheacha san uisce te ar feadh 15-20 nóiméad, go dtí go bhfuil siad bruite. Bain na huibheacha agus iad a reáchtáil faoi uisce fuar fuar chun fuarú. (Déan an t-uisce sa chúlra a chúlghairm).
- Beartaigh na huibheacha crua go réidh le cúl spúnóg, sraith scoilteanna a dhéanamh ar fud na n-uibheacha, agus a chinntiú go bhfanann an bhlaosc slán. (Má thagann an bhlaosc amach, ná bíodh imní ort - ciallaíonn sé ach go mbeidh dath níos dorcha ag uibhe ná na daoine eile).
- Tabhair an t-uisce sa phian ar ais go dtí boil. Cuir salann, soy sauce, tae dubh brewed, píosaí anise réalta , agus an bata cainéil leis. Cuir na huibheacha isteach. Bríomhar, ag bogadh ó am go ham, ar feadh 2 uair an chloig.
- Múch an teas agus lig na huibheacha sa suíochán te go dtí go mbeidh sé réidh le freastal.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 108 |
Iomlán Saill | 6 g |
Saill Sháithithe | 2 g |
Saill neamhsháithithe | 2 g |
Cholesterol | 213 mg |
Sóidiam | 399 mg |
Carbaihiodráití | 4 g |
Snáithín cothaithe | 1 g |
Próitéin | 9 g |