Tá salad raidis comhchoiteann le plátaí sailéad measctha mar a fhaigheann tú i mbialanna na Gearmáine.
Déan beagán isteach ar do phláta agus feicfidh an bhfuil tú taitneamh as é mar chomhcheangal le do Schnitzel nó hamburger eile.
Cad is gá duit
- 1 mór Daikon
- raidis (nó roinnt raidis bán níos lú)
- 1/2 salann siosmóin (nó le blas)
- 1 / 2-3 / 4 cupán / 150 ml. uachtar géar (nó crème fraiche)
- 1-2 spúnóg bhoird fínéagar
- 1 siúcra spúnóg bhoird
- 1 tablespoon horseradish (ullmhaithe)
- Piobar úr úr (le blas)
Conas é a dhéanamh
- Créig agus gránaigh an raidis (í). Cuir an raidis grátáilte i criathar, sprinkle salann agus fan 10 nóiméad. Brú amach uisce breise.
- Measc an uachtar, fínéagar, siúcra capall, agus piobar i mbabhla mór. Cuir an raidis grátáilte leis agus cuir chun cóta.
- Lig an sailéad (cool nó cuisnithe) ar feadh 15 nóiméad ar a laghad. Is fearr 1 - 2 uair an chloig roimh fhónamh.
Is féidir an sailéad a jazzed freisin le piobar ciúbach, clog, cairéid grátáilte nó cucumbers slisnithe.
Tá blas níos fearr fós aige tar éis na huaire.
Nuair a bhíonn tú ag freastal, lig an salad draein beagán sula gcuirfear isteach.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 106 |
| Iomlán Saill | 8 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sóidiam | 332 mg |
| Carbaihiodráití | 7 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 1 g |