Déantar na fianáin boscaí oighear pinwheel seo le taos seacláide agus taiscéala. Ba chóir na fianáin a chill ar feadh 4 uair an chloig ar a laghad, agus mar sin tá sé beartaithe iad a thosú go luath sa lá nó sa lá roimh ré.
Tá na fianáin seo á bácáil agam don Nollaig le blianta, agus cé go bhfuil cúpla céimeanna breise acu, is fiú an iarracht a bheith acu. Nó, déan iarracht éagsúlacht na fianán cnó seacláide thíos.
Is fianáin den scoth iad seo a bhácáil le haghaidh laethanta saoire agus ócáidí speisialta.
Féach freisin
Fianáin Ribbon Éasca le Cairíní Candied
Fianáin Dearcadh Seacláide Foirfe
Cad is gá duit
- 1 1/4 cupán im (10 unsa, softened)
- 1 1/2 cupán siúcra púdraithe
- 1 ubh mór
- 1 1/2 spúnóg sáile
- 3 cupán
- plúr uilefhóinteach
- 1/4 salann ciúbón
- 1/4 cupán púdar cócó gan súgradh
Conas é a dhéanamh
- Le huachtar babhla a mheascadh go mór an t-im agus an siúcra le chéile go dtí go mbeidh solas agus bréagach; cuir ubh agus folacha; cumasc maith.
- Comhcheangail an plúr agus an salann i mbabhla nó ar bhileog de pháipéar céir.
- De láimh nó le meascthóir ar luas íseal, cuirfidh an meascán plúr leis an meascán uachtar de réir a chéile; meascán díreach go dtí go chéile.
- Roinn an taos i 2 chuid chomhionann; cumaisc an cócó i gcuid amháin.
- Refrigerate an dá chuid ar feadh 1 uair an chloig ar a laghad.
- Ar dhromchla éadrom fliuch, cuir an taos fáinne plain isteach i dronuilleog thart ar 16x6 orlach.
- Rollaigh an taos seacláide amach le dronuilleog an méid céanna agus cuir go cúramach ar bharr an taos plain.
- Rollaigh na taos layered amach go dtí tiús thart ar 1/4 orlach.
- Ag tosú ag an taobh leathan, rollaigh an taos go docht. Déan pláta plaisteach agus cuisnigh ar feadh 4 go 6 uair an chloig nó thar oíche.
- Teas an oigheann go 400 F.
- Gearr an rolla i slices 1/8-orlach. Lig an taos beagán má bhriseann sé suas nuair a bhíonn sé á ghearradh.
- Socraigh na fianáin ar bhileoga bácála neamhtheasaithe nó páirceáilte thart ar 1 orlach ar leith.
- Bácáil ar feadh thart ar 7 go 9 nóiméad, nó go dtí go socraítear na fianáin.
- Bain na fianáin ó na bileoga bácála láithreach agus fionnuar go hiomlán ar racaí.
Athrú: Chun fianáin cnó seacláide a dhéanamh, déan an taos uile le 1/2 cupán cócó a mheascadh. Cuir 1 1/2 cupán de gallchnónna gearrtha mionghearrtha nó pecans i bpláta mór. Déan an taos a roinnt ina dhá chuid agus cruthóidh gach cuid isteach i sorcóir thart ar 1 1/2-orlach ar trastomhas. Rollaigh gach sorcóir sna cnónna mionghearrtha. Brúigh i bhflátaí plaisteach agus cuisnigh tú maidir leis na fianáin pinwheel seacláide. Sliceáil agus bácáil mar a ordaítear thuas.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 94 |
| Iomlán Saill | 7 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| Sóidiam | 52 mg |
| Carbaihiodráití | 7 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 1 g |