Parsnips Bácáilte le Brown Sugar Glaze

Tá na parsnáin ghloinithe seo baked le glaze siúcra donn iontach. Cuireann méid beag de mustaird tirim leis an im agus an ghloine siúcra donn.

Toisc go bhfuil dlúthbhaint acu le parsnáin, is féidir cairéid a úsáid san oideas seo chomh maith.

Is féidir le gallchnónna tósta nó pecans a chur leis na parsnips le haghaidh blas breise agus géarchor breise.

Cad is gá duit

• 2 punt parsnips
• 1/4 im leáite cupán
• 1/4 cupán siúcra donn, pacáilte (solas nó dorcha)
• 1 cúpla spúnóg mustaird tirim

Conas é a dhéanamh

1. Teas an oigheann go 375 F.
2. Mála mhias bácála 2 1/2-quart a chur air.
3. Peel agus dísle na parsnips.
4. Cuir na parsnipsí in éineacht i sáspan agus clúdaigh sé le huisce agus 1 spúnóg salainn. Beir le boil. Clúdaigh an uileán, an teas a laghdú go íseal, agus cócaireacht ar feadh thart ar 8 go 10 nóiméad, nó go dtí go díreach tairisceana.
5. Cuir na parsnips sa mhias bácála ullmhaithe.
6. I mbabhla, comhcheangail an siúcra donn leis an mustaird thirim.
7. Sprinkle an meascán siúcra donn thar na parsnips.

1. Cuir an t-im leáite go cóir ar na parsnips.
2. Bácáil san oigheann réamhtheáite thart ar 20 nóiméad.

Leideanna Saineolaithe

• Chun na parsnips a ghlanadh, cuir na ciúbanna i gciseán agus gaile thar thart ar orlach d'uisce saillte ar feadh 20 nóiméad, nó go dtí go dtabharfar tairisceana.
• In áit an mhútaird, déan an cnóithín a chraoladh thar an siúcra donn agus an t-im roimh an bácála.
• Cuir 2 spúnóg sú líomóide úr leis an im leáite; sreabhadh thar na parsnips agus siúcra donn.
• Déan an t-oideas le leath cairéid agus leath parsnips le haghaidh meascán ildaite.
• Roghnaigh parsnips beag go meán. Seachain breacanna móra, mar is féidir iad a bheith snáithíneach.
• Parsnáiníní a stóráil sa chuisneoir ar feadh thart ar 1 seachtaine.

D'fhéadfá Cosúil leat freisin

Mairteoil na hÉireann le Eorna agus Parsnips

Cairéid Éasca Brown Siúcartha Cairéid

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	160
Iomlán Saill	6 g
Saill Sháithithe	4 g
Saill neamhsháithithe	2 g
Cholesterol	15 mg
Sóidiam	21 mg
Carbaihiodráití	27 g
Snáithín cothaithe	5 g
Próitéin	2 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)