Úsáideann an t-oideas píosa prátaí milse éasca seo réamhchinnte mar sin tá sé an-tapa agus éasca a dhéanamh. Is féidir leat é a bheith san oigheann i deich nóiméad árasán, nó fiú cúig má tá tú i ndáiríre go tapa! Móide (cosúil le go leor oidis píosaí vegan tapa agus éasca ), toisc go n-úsáideann an t-oideas seo tofu chun blas an phrátaí milis a iompar, tá tú ag cur le próitéin soighe a mhéadú go maith freisin. Is é an milseog vegan foirfe do vegetarians agus vegans!
Is cinnte go bhfuil níos mó bealaí ann chun píosa prátaí milse milse a dhéanamh, ach ar an mbealach is tapúla agus is simplí, bí leis an t-oideas seo: is é gach ní mór duit a dhéanamh ná roinnt comhábhair a mhaolú sa chumascóir, lena n-áirítear prátaí milse stánaithe, spíosraí agus roinnt tofu a cheangal sé go léir le chéile, é a chumasc suas agus ansin é a dhoirteadh isteach i screamhchloch ullmhaithe agus é a ghreamú san oigheann agus is maith leat dul! Píosa sceite ullmhaithe a phiocadh (tá veganna píosa reoite ag Mrs Smith i ndáiríre vegan, agus díolaíonn Whole Foods crios cíche vegan réamh-dhéanta, mar shampla; beidh branda amháin ar a laghad ag na grósaera bianna eile ar a laghad).
Nó, más fearr leat do screamh féile veganach féin a dhéanamh, is é seo an t-oideas scagairín éasca veganta an ceann is simplí agus is bunúsaí a dhéanfaidh tú go maith agus go dtéann sé go maith leis an bpíosa práta milis seo gan déiríochta.
Má tá tú nua chun cócaireacht agus bácáil le tofu, b'fhéidir gur mhaith leat an t-alt seo a fheiceáil freisin: Cad é an difríocht idir silc agus tofu rialta?
Cad is gá duit
- Coimeádán 1 14-oz
- tofu bog (síoda)
- 1 gnólacht coimeádán 1 14-oz nó tofu breise-ghnóthach
- Is féidir le 1 24-oz prátaí milse i sioróip
- 2 cón. cainéal
- 1 cnap. ginger
- 1/2 císte. nutmeg
- 1 cnap. salann
- 2 cón. sliocht bhileog
- 1/2 cupán siúcra
- 1 screamh crios réamh-déanta nó stóráilte
Conas é a dhéanamh
- Gcéad dul síos, preheat an oigheann go dtí 350 céim agus déan an screamh pie ullmhaithe a dhiúscairt má tá sé reoite agus caithfidh sé a bheith ag teastáil.
- Ansin, draein an chuid is mó den leacht ó na prátaí milse i sioróip, ag cúláil thart ar dhá spúnóg bhoird den leacht a úsáid.
- Cuir an tofu síoda, an tofu gnólacht breise, na prátaí milse agus an leacht in áirithe i cumascóir nó próiseálaí bia agus próiseas go dtí go réidh, go héadach agus saor ó chrompaí. Cuir an cainéal, an ginger, nutmeg, salann, an bhileogáin agus an siúcra agus an próiseas a chur leis arís (is dócha go gcaithfidh tú na taobhanna a stopadh agus a scriosadh cúpla uair chun gach rud a ionchorprú go hiomlán).
- Nuair a bhíonn an fuidritheoir go hiomlán réidh, bíodh leisce ort blas tapa a thabhairt dó, ansin na spíosraí a choigeartú chun blas a chur air. Doirt isteach sa bhlaosc pie agus bácáilte ar feadh 1 1/2 uair an chloig, nó go dtí go dtiocfaidh an fiacail a cuireadh isteach san ionad amach glan.
Tá an t-oideas vegan milis prátaí milse seo athchló le cead ón Leabhar Cook Cook Compassionate.