Tagann an casúr veilbhit isteach sa chatagóir deoch measctha uachtar le taobh na n-oidis tóir ar nós na Rúise bán agus an múnla . Is meascán de liqueurs oráiste agus caife é, a bhfuil sé neamhghnách ach oibríonn sé go maith.
Is é seo an deoch a bhí thart ar feadh tamaill, cé nach bhfuil a fhios ag a lán comhghleacaithe a thuilleadh. Is dócha gur tháinig sé amach as na 1970í agus na 80í nuair a bhí an t-iompar mór ar na concoctions uachtar. Tá sé éasca cuimhneamh toisc go ndéantar na trí chomhábhair a dhoirteadh i méideanna comhionanna agus níl aon mheascadh ag teastáil i ndáiríre.
Má tá tú ag lorg deoch simplí nach bhfuil ach beagán as an ngnáthnós, is rogha maith é an t-oideas retro seo.
Cad is gá duit
- 2 unsa
- Coitreau leachtán oráiste
- 2 unsa
- leacht caife
- 2 unsa
- leath agus leath (nó uachtar éadrom)
Conas é a dhéanamh
- Doirt na licéir i ngloine ard- líonta le huighear .
- Barr go réidh le leath agus leath nó uachtar.
Athruithe
Le blianta beaga anuas, tá cúpla oiriúnuithe le feiceáil ag an casúr veilbhit. Cé go bhfanfaidh na Cointreau agus an uachtar seasmhach, tá roinnt oidis ar leith maidir leis an liqueur caife nó iad a chur ina n-iomláine.
B'fhéidir gurb é Kahlua an leacht caife is mó aitheanta, ach is gnách go ndéantar an casúr veilbhit le Tia Maria. Tá bonn rum ag an dá cheann agus baintear úsáid as pónairí caife agus scagtha le haghaidh blas, agus mar sin tá siad an-chosúil.
Is blas pearsanta é agus is féidir leat an deoch seo a dhéanamh cinnte le haon leacht caife eile .
Uaireanta, cuirtear liquor seacláide in ionad an rogha caife. Tá an pairing seacláide agus oráiste díreach chomh delicious agus bíonn sé á lorg againn i gcodail cosúil le seacláide agus oráiste martini . Is minic, is fearr crème de cacao thar na liqueurs seacláide uachtaracha.
Comhcheangail sé
Cé go bhfuil an casúr veilbhit go leor blasta ar na carraigeacha, is fiú meascán fiú don chumascóir é . Cruthaíonn sé bréagán búcach le blas an-iontacha agus is maith le roinnt daoine fiú le bréagán a chur leis.
Tá dhá bhealach ann chun cur chuige seo. Is é an chéad cheann ná na trí chomhábhair a dhoirteadh isteach i cumascóir le cupán oighear faoi. Is é an rogha eile, níos uachtar, ná an t-uachtar a scipeáil agus cuirfidh sé nó uachtar uachtar reoite folamh leis. Bain úsáid as níos mó uachtair reoite más mian leat croith níos déine agus níos lú le haghaidh comhsheasmhacht níos déine.
Cé chomh láidir is atá an tubaiste Velvet?
Is cosúil le deoch neamhchiontach an casúr veilbhit toisc go bhfuil sé déanta de licéir milis, a bhfuil ábhar alcóil níos ísle acu. Mar sin féin, is é Cointreau i ndáiríre alcól 40 faoin gcéad alcóil de réir toirte (80 cruthúnas), rud a chiallaíonn sé chomh láidir leis an chuid is mó de rums, vodkas agus whiskeys . Mar gheall air sin, ní fhéadfadh an deoch a bheith chomh héasca mar a cheapann tú.
Ar an meán, ba chóir do thionchar veilbhit measúnú a dhéanamh ar thart ar 18 faoin gcéad ABV (36 cruthúnas) . Ní hé an deoch is láidre é, ach níl an ceann is laige ná. Is féidir leis an blas milis, creamy an alcól a mhaolú, mar sin is fearr é a dhéanamh éasca leis an gceann seo.