Tá damhsaí Apple chomh deas, milis agus simplí. Is cinch iad a dhéanamh, agus is cuma álainn iad!
Ba mhaith liom grá a ithe leo le cappucino gaileadh ar mhaidin fuar, go luath san earrach nuair a bhí mé ag déanamh staidéir thar lear san Iodáil. Tá siad ar a dtugtar Sfoglia di Mele. Sfoglia ag tagairt do na "leatháin" de chiallán agus de réir bhrí, " úll ." Tá siad ach beagán milis agus an grab foirfe agus bricfeasta a dhéanamh. Is breá liom miasa bricfeasta úll ! Níl siad ach le haghaidh suí!
Éilíonn siad ach cúpla comhábhair ... úlla, taosráin puffán ullmhaithe reoite, siúcra agus im! Glacann na dannaí níos lú ná cúig nóiméad le chéile agus a bhácáil ar feadh thart ar 20 nóiméad!
Déantar baisc mhaith de na méideanna seo agus déanfaidh siad iad a reo nó iad a stóráil i gcoimeádán daingean aer. Ar maidin fuar, is féidir liom iad a chur san oigheann tostóra agus iad a thabhairt sa charr! Ní bhfaigheann sé aon blasta ná níos éasca ná sin!
Bheadh siad an-deas ar sheirbhís brunch nó tábla bricfeasta. Is féidir leat iad a dhéanamh níos áille trína ndéantar iad siúcra garbh nó sciathán de sú craobh súgartha a dhéanamh orthu sula bácáiltear iad. Dún roinnt siúcra púdraithe ar an mbarr tar éis dóibh a bheith fuaraithe beagán agus tá seó agat ag stopadh, ag lorg cúraimí gairmiúil!
Cad is gá duit
- 1 paicéad puff pacáiste (reoite)
- 1 úll (slisnithe tanaí)
- 1/4 cupán siúcra
- 2 spúnóg bhoird im (leáite)
- 1 spúnóg bhoird uisce
- 1 uibhe (buailte
- Roghnach: siúcra púdraithe le haghaidh bréagán
Conas é a dhéanamh
- Déan an bileog taosráin puff reoite de réir threoracha an phacáiste. Déan cinnte nach é a fhágáil amach ar feadh dhá fhada, nó beidh sé greamaitheach agus deacair a rolladh.
- Preheat do oigheann go 400 céim.
- Rollaigh an bhileog taosráin ar dhromchla éadroma, i dronuilleog mór agus fiú. (is é an rud is fearr leat leis an gceann seo, tá an mianach i gcónaí beagán gar!)
- Gearr an taosráin puff i 6 dronuilleog chothromaigh agus úsáid a bhaint as gearrthóir pizza (is fearr a oibríonn sé, tá scian fíneáil freisin)
- Cuir na dronuilleoga ar bhileog bácála líneáilte. Déan cinnte go bhfuil spás beag eatarthu.
- Cuir na poill i lár gach dronuilleog ag úsáid forc (thart ar cheithre huaire).
- Brúigh lár gach dronuilleog leis an im leáite.
- Sprinkle méideanna comhionann an siúcra thar an im leáite.
- Cuir thart ar 4-5 slisní tanaí úll thar lár gach dronuilleog puffáin. Cuir an ubh leis an spúnóg bhoird uisce. Brú a dhéanamh ar imeall gach taosrán cearnach leis an nigh ubh.
- Bácáil ar feadh 20 nóiméad agus taitneamh a bhaint as! Lig fionnuar agus stóráil i gcoimeádán aerdhíonach. Is féidir leat siúcra púdraithe a scriosadh má tá tú ag teastáil!
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 327 |
| Iomlán Saill | 21 g |
| Saill Sháithithe | 5 g |
| Saill neamhsháithithe | 5 g |
| Cholesterol | 45 mg |
| Sóidiam | 118 mg |
| Carbaihiodráití | 32 g |
| Snáithín cothaithe | 2 g |
| Próitéin | 4 g |