Breathnaíonn an t-oideas Super seo do Mock Cheese Soufflé agus is cosúil le soufflé ach tá sé chomh furasta a dhéanamh. Úsáid tú arán agus uibheacha iomlána, agus lig an meascán ina shuí sa chuisneoir thar oíche ionas go laghdaíonn an t-arán an leacht. Nuair a bhíonn sé bácáilte, cuireann an soufflé ar bun agus éiríonn sé solas agus bréagach.
Ba chóir duit aranna ceapaire plain bán a úsáid don oideas seo; bheadh cruithneacht iomlán nó arán gráin iomlán ró-dlúth agus trom. Tá gá le siorcáis freisin. Mothaíonn na comhábhair eile go léir an blas cáis, mar sin déanann cáis láidir an mhias delicious. D'fhéadfá cineál eile cáis a úsáid; Bheadh Gouda nó Pepper Jack nó meascán de cáiseanna delicious freisin.
Is iontach an t-oideas é seo chun siamsaíocht a dhéanamh mar go bhfreastalaíonn sé ar slua agus toisc go gcaithfear é a dhéanamh roimh an am. Nuair a bhíonn tú réidh le hithe, ach é a tharraingt amach as an cuisneoir agus é a bhácáil go foirfeachta bufha agus órga. Ní thitfidh sé chomh tapa agus a bheadh soufflé rialta, agus mar sin tá sé níos éasca freastal agus fanfaidh sé cúpla nóiméad d'aíonna chun suí ag an mbord.
Freastal ar an mhias seo le roinnt torthaí úra, bagún crisp nó ispíní donn, sú oráiste, caife agus bainne. Ní gá duit rud eile don brunch nó bricfeasta foirfe.
Cad is gá duit
- 8 slisníní arán bán, clúdaithe agus ciúbach
- 2 cupán cáis cheddar géar criochtaithe
- 6 tbsp. cras Parmesan grátáilte, roinnte
- 5 uibheacha
- 2 cupán bainne iomlán
- 1/2 císte. mustaird tirim
- 1/2 císte. salann
- dash piobar bán
Conas é a dhéanamh
1. Spraeála a dhéanamh le mias soufflé 2-1 / 2 ceathrú le spraeála bácála neamhbhrú ina bhfuil plúr.
2. Cuir leath na gciúbanna arán isteach sa mhias agus an barr le leath an cháis Cheddar agus 2 Tbsp. Parmesan.
3. Sraitheanna a dhéanamh, ag úsáid an chuid eile den cháis Cheddar agus 2 Tbsp níos mó. den cháis Parmesan, agus brúigh síos go réidh agus mar sin deireann an bia ar fad laistigh den mhias.
4. I mbabhla meán, comhábhair atá fágtha a chur le chéile ach amháin an 2 Tbsp atá fágtha.
den cháis Parmesan, agus buille sé go maith le sciathán sreinge nó ubhfhreastalaí go dtí go bhfuil sé cumaisc agus foamy.
5. Doirt an meascán seo thar arán agus cáis sa mhias soufflé. Clúdaigh go docht le scragall scragall nó plaisteach agus cuisnigh ar a laghad 2 uair an chloig nó thar oíche.
6. Nuair atá sé réidh le hithe, cuir an oigheann go dtí 350 céim F.
7. Faigh amach an mhias agus scrios an 2 Tbsp atá fágtha. Cáis Parmesan.
8. Bácáil ag 350 céim F ar feadh 45 nó 50 nóiméad nó má tá an soufflé brúite agus donn órga agus cuirtear scian isteach in aice leis an ionad amach glan. Freastal láithreach.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 484 |
| Iomlán Saill | 36 g |
| Saill Sháithithe | 19 g |
| Saill neamhsháithithe | 10 g |
| Cholesterol | 266 mg |
| Sóidiam | 944 mg |
| Carbaihiodráití | 11 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 29 g |