Déan do mheascadh ríse fiáin féin do gráin fhada ar thaobh taobh iontach i nóiméid. Mura féidir leat teacht ar spike seasoning, atá déanta as an iliomad glasraí triomaithe agus luibheanna, is féidir leat meascán luibhir bhaile a úsáid.
Déanfaidh an méid seo mhias amháin a fhreastalaíonn ar 1 cupán go 4 duine, nó 1/2 cupán le 8 duine, ag brath ar bhia agus blas an duine. Is féidir leat an t-oideas seo a thrasnú nó a quadruple go héasca chun am a shábháil. Ansin, nuair a theastaíonn uait taobh le haghaidh cearc rósta , meatloaf , nó steak grilled nó muiceoil, cuir an meascán le huisce agus cuir suanbhruith ar an stovetop. I thart ar 50 nóiméad, beidh mias taobh foirfe agat.
Oibreoidh rís Brown níos fearr ná rís bán san oideas seo ach toisc go bhfuil an t-am cócaireachta céanna aige mar rís fiáin . Má úsáideann tú rís bán, d'fhéadfadh sé bheith ró-bhog nó mushy le linn cócaireachta. D'oibrigh cineálacha eile ríse go maith chomh fada agus a chócaíonn siad thart ar 45 go 50 nóiméad. Ba mhaith le ríse dearg nó rís dubh cur leis an oideas seo.
Is féidir leat an t-oideas seo a shéasú ar bhealach ar bith is mian leat. Cuir luibheanna nó spíosraí éagsúla, cuir roinnt glasraí díhiodráitithe ar nós oinniún triomaithe nó gairleog freisin. Cuirfeadh Basil , oregano, dill, nó seasoning na hIodáile blas deas ar an oideas. Is féidir leat freisin spúnóg bhoird im a thiomáint agus 1/4 cupán cáis Parmesan grátáilte isteach sa rís nuair atá sé ag cócaireacht críochnaithe. Lig an rís seasamh, clúdaithe, as an teas ar feadh cúig nóiméad, ansin pléigh le forc agus fónamh.
Cad is gá duit
- 1 cupán ríse fada gráin donn
- 1/2 cupán ríse fiáin
- 1 peirsil spúnóg bhoird (calóga triomaithe)
- 2 spúnóg spíosa Spike (nó Luibh Measc)
- 1 cuisleón
- thyme (triomaithe)
- 1/2 duilleoga teaspoon Tarragon
- 1/8 cuaspúnóg piobar bán
- 1/2 salann snáithíní
Conas é a dhéanamh
- Measc ríse donn, rís fhiáin, calóga peirsil triomaithe, meascadh spike nó luibh, tymed triomaithe, tarragon, piobar bán, agus salann go dtí go chéile.
- Déan an meascán a stóráil i gcoimeádán aer-daingean in áit fhionnuar, tirim. Déanann sé seo mias taobh amháin. Is féidir leat comhábhair a mhéadú chun meascáin níos mó a dhéanamh. Ná déan cinnte é a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach. Úsáid laistigh de thrí mhí.
Mias Taobh Ríse Fiáin Grain Fada
Comhábhair:
- 3-1 / 4 cupáin uisce
- 2 cupán meascán ríse fiáin gráin fhada
- 1 im spúnóg bhoird
Modh:
- Cuir uisce chun boil i sáspan mheán. Cuir meascán ríse, clúdaigh gach ceann, teas a laghdú agus suanbhruith ar feadh 50 nóiméad.
- Bain as an teas, cuir im, clúdaigh, agus lig suí ar feadh 5 nóiméad sula ndéantar forc.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 77 |
| Iomlán Saill | 1 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 3 mg |
| Sóidiam | 5 mg |
| Carbaihiodráití | 15 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 3 g |