Tá an t-oideas snáithín-fraabarbóib seo níos ísle i siúcra ná an oidis is mó, agus ní iarrann sé ach 2 cupán ar chúig toradh (8-unsa), i gcomparáid leis an chuid is mó d'oidis 4 siúcra cupáin. Faigheann an súgán seo cíos beag ó shnáithín aoil agus sú agus gheobhaidh sé bronntanas bia mór. Caithfidh tú an seasamh rubán a ligean leis an siúcra thar oíche chun í a ghlanadh, agus mar sin a choinneáil i gcuimhne nuair a bhíonn an t-oideas seo á dhéanamh.
Ní gá an t-subh seo a bheith ina stánaithe ach ní mór é a chuisniú (suas le 3 seachtaine) nó reoite (suas le 1 bhliain). Cuimhnigh lipéad a chur ar gach gcoimeádán agus ainm an subh agus an dáta éagtha. Má shocraíonn tú an subh seo a phróiseáil i ndabhach uisce le haghaidh stórála teasa an tseomra ag 55 go 70 céim (suas le bliain amháin), léigh an treoir céim ar chéim seo ó chuideachta prócaí canning Ball .
Seo níos mó faoi jams .
Cad is gá duit
- 21 unsa ribbib, nite agus mionghearrtha dísle 1/2-orlach
- 1 1/2 cupán siúcra
- 1 1/4 cupán uisce
- 2 1/2 spúnóg bhoird (leath pacáiste 1 3/4-unsa) peictín púdraithe le haghaidh oidis íseal-siúcra nó gan aon siúcra
- 1/2 cupán siúcra
- 10.5 unsa blueberries, nite agus scaoiltear
- Zest agus sú 2 limes aibí
- 1/4 im spleacán (chun cosc a chur ar cúr)
Conas é a dhéanamh
- I mbabhla mheán neamh-athghníomhach, cuir le chéile barbóib agus 1 1/2 cupán siúcra. Clúdaigh le clúdach plaisteach agus lig suí ar an gcuntar thar oíche.
- I sáspan mór nó pota, cuir uisce, peicín agus 1/2 cupán siúcra le chéile. Corraigh i gcúl gorma, ribeabar forchoimeádta agus a súnna, sreab aoil, sú aoil agus im. Tabhair le boil rollta iomlán os cionn teas ard, stirring i gcónaí, 1 nóiméad. Bain as teas. Scaoil as aon cúr a d'ardaigh go dtí an dromchla.
- Lása te a dhéanamh i gcúig phrácaí teasa nó canning a niteadh i huisce gallúnach te (ní gá a bheith steiriliú mura gcuirfear an subh ar an stánaithe), a ghlanadh agus a thriomú. Barr le clúdaigh agus fáinní a bhí nite in uisce gallúnach te, rinsithe agus aer a thriomú. Cas suas anuas suas ar tuáille mias glan.
- Nuair a bhíonn sé fionnuar, cas ar an taobh dheis suas agus cuisnigh suas le trí sheachtain nó reoite ar feadh suas le 1 mhí. Má shocraíonn tú gur féidir leis an subh stóráil teocht an tseomra suas go ceann bliana, léigh an nóta thíos.
- Nóta: Roimh iarracht tionscadal canning sa bhaile, léigh an treoir céim-ar-chéim seo ó chuideachta prócaí canning Ball .
- Déanann seamanna amhail an ceann seo líonadh iontacha ar rollaí milis na Polainne ar a dtugtar drozdzówki agus rollaí milse na hUngáire ar a dtugtar bukta (ar a dtugtar buchty sa tSeicis agus sa bhFéige).
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 47 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 1 mg |
| Carbaihiodráití | 12 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 0 g |