Ar mhaith leat a fháil amach conas fianáin sinséir a dhéanamh atá bog agus go spiceach? Léiríonn an t-oideas éasca duit conas. Tá dhá rún bunúsach ann a bhogann na fianáin seo bog: 1) Rollaigh iad an-tiubh (idir 1/4 orlach agus 1/2 orlach) agus 2) Ná bí iad ró-bhácáilte. Cuirfidh ró-bácáil orthu go mbeidh siad ró-bríce.
Tá sé tábhachtach freisin na fianáin a stóráil i gceart. Cuir píosa aráin bháin leis an stáin fianán, agus coinneoidh sé do chuid fianáin síoraí bog agus úr ar feadh suas le 1 seachtaine.
Le haghaidh leagan níos cothaithe, saibhir snáithíneach de na fianáin seo, bain úsáid as plúr cruithneachta bán. Tá an próifíl chothaitheach céanna ag plúr cruithneachta bána ar fad mar phlúr cruithneachta rialta ar fad, ach bíonn sé beagán níos mó cosúil le plúr uilechuspóireach agus bíonn fianán níos tairisceana i gceist.
Cad is gá duit
- 3/4 cupán im
- 1 cupán siúcra donn (solas nó dorcha, go daingean)
- 1/2 cupán molasses (molta: strap dubh neamhshruithithe)
- 1 ubh mór
- 3-1 / 2 cupán plúr uilechuspóireach (nó plúr cruithneachta bán bán)
- 1 púdar bácála cuótaí
- 1/2 sóid bácála ciúbón
Conas é a dhéanamh
- Meilt im i sás mór i leith teasa íseal. Scrúdaigh an siúcra donn agus an mólas go dtí go dtoscaítear an siúcra, agus go bhfuil an meascán comhcheangailte go maith. Bain as teas.
- Lig an meascán 5 nóiméad ar fionnuar, ansin cuir isteach i mbabhla mór mheascadh. Buille san uibhe.
- Dumpáil an plúr, an púdar bácála , an sóid bácála agus an spíosc píosa pumpkin ar bharr an mheascáin siúcra. Measc na comhábhair thirim isteach sa fhliuch le spúnóg adhmaid nó spatula dúnta (ní meascthóir leictreach) go dtí nach féidir leat plúr a fheiceáil níos mó. Ba cheart na comhábhair thirim a ionchorprú go maith, ach ní dhéanann siad ró-bhrú, nó beidh na fianáin sheanbhinne diana.
- Déan an taos fianán a roinnt i leath. Foirm gach leath i diosca. Brúigh i gcló plaisteach. Refrigerate ar a laghad 1 uair an chloig nó suas le 4 lá.
- Nuair a bheidh sé réidh le bácáil, taos fianán bainne seansaige a bhaint as an cuisneoir agus lig dó teacht ar theocht an tseomra. Preheat an oigheann go 350 céim. Bileoga fianáin líne le mataí silpat (praghsanna i gcomparáid) nó páipéar pá .
- Cuir plúr beag ar na mataí nó ar pháipéar na bpáipéar (de réir mar a chéile, pléigh bord go fial). Déan an taos a dhíshuimáil, agus cuir an pláta plaisteach ar bharr an taos mar mhaolán chun an bioráin rollta a choinneáil ó ghreamú leis an taos. Déan an taos fianán a sheachaint ar shiús 1 / 4- go 1/2 orlach. Gearr isteach cruthanna atá ag teastáil. Socraigh na fianáin sinséir ar na bileoga bácála, ionas go mbeidh siad 1 orlach ar leith.
- Cuir na fianáin sinséir 7-14 nóiméad go dtí go mbeidh tú díreach i dteagmháil leis an dteagmháil. Beidh an t-am cócaireachta ag brath ar an dóigh a chuir tú na fianáin i bhfeidhm. Maisigh le siúcraí daite, sprinkles nó icing.
Ná Mise: Éasca Kids Recipes Fianán Nollag
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 92 |
| Iomlán Saill | 5 g |
| Saill Sháithithe | 3 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 35 mg |
| Sóidiam | 84 mg |
| Carbaihiodráití | 11 g |
| Snáithín cothaithe | 0 g |
| Próitéin | 1 g |