Is é milseog cheiseach na Polainne - sernik - feiceann tú is cuma cén chuid den Pholainn a dtéann tú ar cuairt. Ach, de réir mar a d'fhéadfadh tú a bheith ag súil, tá líon gan teorainn cineálacha ann.
Tá cuid acu neamhbhrúite, tá brúiteoga taosráin ag cuid acu agus fós tá brioscaí nó bruscar gruaige eile ag daoine eile (mar a dhéanann sé seo) nó crust scáinteoir graham.
Uaireanta, bíonn siad bácáilte i bpannaí dronuilleogacha agus uaireanta i bpannaí babhta. Mura féidir leat cáis ghearrtha tirim a fháil, b'fhéidir gur mhaith leat do cháis feirmeora féin a dhéanamh ó thús. Tá sé an-simplí.
Is é seo an t-oideas do cheesecake na Polainne le crust criosna fianán. Tá an líonadh an-saibhir agus ní gá aon mhaisiúchán a dhéanamh ach, más gá duit, níor chóir torthaí úra agus uachtar bhuailtí rud ar bith a ghortú!
Déan comparáid idir an t-oideas traidisiúnta traidisiúnta Polainnis seo . Agus anseo tá níos mó Recipes Cheesecake Polainnis ar mhaith leat triail a bhaint as.
Cad is gá duit
- Crust:
- 1 punt crackers graham (nó fianáin shortbread. Má úsáideann Graham, cuir 1/4 cupán siúcra)
- 2 spúnóg bhoird im (leáite)
- Líonadh:
- 8 ounces im (teocht an tseomra)
- 1 cupán siúcra (
- milseogra ' )
- 2 punt ricotta (nó cáis tirim nó feirmeoir)
- 8 uibheacha móra (teocht an tseomra, scartha)
- 2 plúr spúnóg bhoird (gach críche, spúnóg bhoird)
- 1 stáirse arbhar boird bhoird (ag caint)
- 1 púdar bácáil spúnóg bhoird
- 1 sliocht folacha cúlbhála
Conas é a dhéanamh
An Crust
- Crush fianáin shortbread 1 punt i bpróiseálaí bia. Má úsáideann crúbaí craiceann graham, cuir 1/4 cupán siúcra.
- Cé go bhfuil an próiseálaí á reáchtáil, doirt 2 spúnóg bhoird im leite tríd an gciallán bia go dtí go dtosaíonn luibheanna le chéile.
- Crúbaí Pat isteach sa bhun ach amháin 13x9-orlach nó pan earrach 10-orlach. Cuir i gcuisneoir agus tú ag ullmhú an líonadh.
An Líonadh
- Oigheann teasa go 350 céim. I mbabhla mheán, uachtar le chéile le 8 unsa im teasa seomra agus 1 siúcra milseogáin cupáin go dtí an solas agus an gruaig, ansin cuir 1 punt den cháis, agus é a mheascadh go maith. Curtha i leataobh.
- I mbabhla mór ar leithligh, cuir 8 buíocán uibhe seomra teasa le chéile le 1 siúcra siúcra cupáin atá fágtha agus 1 punt de chaise atá fágtha go dtí go mbeidh sé cumaisc go maith.
- Cuir meascán cáis-im le meascán buíocán uibhe cáis agus buille go dtí go réidh. Sprinkle i 2 plúr spúnóg bhoird le chéile, 1 cornstarch spúnóg bhoird, 1 púdar bácála spúnóg bhoird 1, agus 1 fíochán cuileogáin agus meascán go dtí go n-ionchorpraítear go maith.
- I mbabhla glan, saor ó shaoirse, buille na 8 mórán uibheacha teasa seomra-teocht go dtí an fhoirm mheán-righin beanna. Fill isteach i meascán cáis, ag caomhnú an oiread agus is féidir.
- Bain uileán ullmhaithe ó refrigerator, cuir ar bhileog bácála. Líon isteach le caidéal cáis. Bácáil 50 go 60 nóiméad nó go dtí go bhfuil donn órga agus buachaill agus ionad beagán gormach. Fíoraigh go hiomlán ar raca sreinge, ansin cuisnigh go dtí go mbeidh sé réidh le freastal.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 397 |
| Iomlán Saill | 25 g |
| Saill Sháithithe | 14 g |
| Saill neamhsháithithe | 7 g |
| Cholesterol | 166 mg |
| Sóidiam | 569 mg |
| Carbaihiodráití | 30 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 14 g |