Má tá milseog ort ach nach bhfuil beagán ama agat, is é an úll friochta seo an réiteach foirfe. Is é gach ní mór duit a dhéanamh ná craiceann na úlla, iad a scriosadh, agus iad a shaothrú in ime. Cuir roinnt siúcra ar fáil, agus tá milseog úll syrupy agat ach gan ach thart ar 10 nóiméad de láimh. Tugann an mhias blas súgradh ó úll píosa a shásamh agus tá sé ró-lúchrach!
Iarrann an t-oideas ar shiúcra gránach, ach le blas caramal, is féidir leat siúcra donn a úsáid. Cuir thart ar 1/2 siosmón cainéil chomh maith leis an siúcra más mian leat, nó an úlla críochnaithe a bhriseadh le cumasc cainéal siúcra. Maidir leis na úlla, roghnaigh úll a choinníonn a chruth go cothrom nuair a bheidh sé bruite. Tá roghanna maithe ag Granny Smith, Empire, Cortland, Golden Delicious, agus Fuji don oideas seo. Seiceáil na h-úlla agus tú ag cócaireacht chun a chinntiú nach bhfuil siad ag éirí úlla. Cuidíonn roinnt úlla níos tapúla; is féidir le tiús na slices cuid a bheith chomh maith.
Déanann na úlla friochta te milseog mór le scuab de uachtar reoite nó uachtar bhuailtí úr . Tá na h-úlla milisithe sobhlasta freisin ar bhósta , i ngéagáin nó ar pancóga na Fraince , agus bíonn siad go maith le casserole bricfeasta . Déanann siad tionlacan deas freisin do liamhás baked, chops, nó rósta muiceoil.
Cad is gá duit
- 3
- úlla (meán go mór i méid, tart)
- 3 spúnóg bhoird im
- 1/3 cupán siúcra gránach
- Roghnach: siúcra nó siúcra cainéil le haghaidh freastal
Conas é a dhéanamh
- Déan na úlla a dhúnáil nó nigh iad agus iad a fhágáil gan phá. Croí na h-úlla agus cuir iad isteach iad i dingeanna.
- Leá an t-im i scilet mór, trom thar teas meán-íseal.
- Nuair a bhíonn an t-im te agus cuireann an foaming isteach, cuir na úlla slisnithe chuig an scile. Clúdaigh an uileán agus cócaigh iad ar feadh thart ar 5 nóiméad, nó go dtí go bhfuil úlla sáithithe.
- Cas na úlla go réidh agus déan an 1/3 cupán siúcra a scriosadh. Laghdaigh an teas go dtí íseal. Clúdaigh an pan agus cócaigh thart ar 3 go 5 nóiméad níos faide.
- Faigh amach agus cócaireacht ar feadh thart ar 2 nó 3 nóiméad níos faide, nó go dtí go mbeidh an siúcra tuaslagtha agus síoróipí.
- Bain na úlla as teas. Déan na úlla a bhlas agus spúnóg a dhéanamh le cúpla spúnóg siúcra níos mó má tá siad sásta go leor. Nó scaipeadh le meascán siúcra cainéil.
- Freastal te mar mhias taobh le liamhás nó muiceoil, le bricfeasta, nó mar milseog.
Leideanna
Chun na úlla a ghrúdáil suas, cuir bréagán coirce. I mbabhla, cuir 1/2 cupán plúr le chéile le 1/4 cupán de siúcra donn, 1/4 cuaspúnóg gach ceann de phúdar bácála agus cainéal, agus sruthán salainn. Measc maith agus cuir 1/3 cupán coirce rollta. Gearr i 4 spúnóg bhoird de im teocht an tseomra. Measc le do mhéara nó do mhionnaí go dtí go bhfoirm beag clúpaí. Scaipeadh na mbrúiríní amach ar bhileog bácála páipéir-líneáilte agus fuaraigh thart ar 5 go 10 nóiméad. Bake in oigheann réamhtheáite 375 F ar feadh thart ar 15 nóiméad, ag bogadh agus ag casadh thart ar leathbhealach. Cuir an úlla friochta nó torthaí eile, uachtar reoite, muidín nó custard ar an gcruachán agus cuimilt.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 152 |
| Iomlán Saill | 6 g |
| Saill Sháithithe | 4 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sóidiam | 2 mg |
| Carbaihiodráití | 27 g |
| Snáithín cothaithe | 3 g |
| Próitéin | 0 g |