Recipe blasta le haghaidh Lamingtons

Is cuid de gach leanbh na hAstráile é Lamingtons. Tá an císte spúinse beag tumtha i n-icú seacláide agus ansin á rolladh i gcnó cócó. Díoltar na cóireálacha beaga seo ag aontaí scoile agus díolachán bácáil ar fud na tíre. Na laethanta seo, tá Lamingtons á dtáirgeadh go tráchtála, áfach, ní bhraitheann siad chomh maith leis na leaganacha baile.

Chun na Lamingtons seo a dhéanamh níos leithne is féidir iad a líonadh le huachtar bhuailte agus sútha talún úr.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Preheat an oigheann go 350F (180C).
  2. Stáin císte 8 ciliméadar cearnach. Curtha i leataobh.
  3. I mbabhla mór, cuir an plúr, an púdar bácála agus an salann le chéile. Curtha i leataobh.
  4. I mbabhla ar leith, bain úsáid as boltóir leictreachais chun an t-im agus an meascán siúcra a uachtar le chéile go dtí go bhfuil siad pale agus bréagach.
  5. Cuir na huibheacha ar cheann ag an am leis an meascán im / siúcra. Buille go maith tar éis gach uibhe a chur leis.
  6. Cuir an t-aonán leis an meascán agus cuirfidh sé go maith le chéile.
  1. Ansin, bain úsáid as spatula chun an meascán plúr agus bainne a chur ar bhonn malartach, i dtrí bhreis, ag tosú agus ag críochnú leis an plúr.
  2. Scaip an caidéal isteach sa stáin císte, ag cinntiú go scaiptear go cothrom é.
  3. Bácáil san oigheann thart ar 30 nóiméad. Déan tástáil ar lár an chíste le fiacail fiacla agus déan cinnte go dtagann sé amach glan.
  4. Cuir an císte sa stáin ar feadh thart ar cúig nóiméad agus ansin é a chur isteach ar raca sreang chun fuarú.
  5. Nuair a bheidh an císte fuaraithe, gearrtha sé isteach i gcearnóga de mhéid atá ag teastáil agus cuir iad i gcoimeádán aerdhíonach. Pop an coimeádán sa chuisneoir ar feadh dhá uair an chloig ar a laghad nó fiú thar oíche.
  6. Anois le haghaidh na nithe. Cuir an siúcra, an púdar cócó, an t-im agus an bainne i mbabhla teasa crua thar sáspan uisce simmering.
  7. Scrúdaigh an meascán go dtí go bhfuil sé réidh ach fós beagán tiubh. Ní mian leat an leacht a fháil ró-tanaí ar shlí eile ní ghlacfaidh an císte spúinse an sciath.
  8. Anois tá sé in am na Lamingtons a chomhcheangal. Cuir roinnt nuachtán faoi racaí sreinge chun aon praiseach a ghabháil. Cuir na píosaí císte ar na racaí agus tá do icáil seacláide agus cocoacut díghlasáilte réidh.
  9. Cóipeáil an císte spúinse go tapa ar gach taobh sa mheascán deighilte agus ansin an císte i gcnó cócó a rolladh go réidh. Déan an próiseas arís.
  10. Is féidir na Lamingtons a stóráil i gcoimeádán aerdhíonach ar feadh cúig lá.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 512
Iomlán Saill 23 g
Saill Sháithithe 13 g
Saill neamhsháithithe 8 g
Cholesterol 164 mg
Sóidiam 497 mg
Carbaihiodráití 69 g
Snáithín cothaithe 2 g
Próitéin 8 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)