Déanfaidh an bréagán streusel seo (nó bréagán bruscair, mar a thugtar air uaireanta) suas do muffins, do phíobáin , do cácaí caife , agus d'arán tapa. Tógann sé ach soicind chun meascán a dhéanamh i bpróiseálaí bia, nó is féidir leat é a mheascadh i mbabhla ag baint úsáide as forc. Ansin scaoilfidh sé thar do muifíní nó do phíosa díreach sula bácáladh le haghaidh bréagán traidisiúnta, bríomhar.
Is é an t-oideas thíos go leor streusel le haghaidh aon bhaisc amháin de muffins , agus chun go leor a dhéanamh chun barr pie 9-orlach, ba mhaith leat ach an t-oideas a dhúbailt.
Is féidir leat a mheascadh i roinnt coirce, nó roinnt cnónna mínithe mionghearrtha (gallchnónna, pecans, cnónna coill), nó d'fhéadfá fiú fianáin a ghríosadh (aon blas ar mhaith leat seacláid, seánán, gingersnap, amaretto, ainmníonn tú é) agus cuir leo siúd . Chomh fada agus a chomhcheanglaíonn tú iad sa chóimheas céanna agus cuirfidh siad smoosh é in éineacht le im agus siúcra donn, beidh sé ag obair.
Agus tú ag caint faoi, bhí iontas ort cén fáth go n-iarrfaidh oidis ar shraith áirithe de shiúcra donn "pacáilte" i gcónaí? Caithfidh sé a dhéanamh leis an mbealach a chruthaíonn na gráinníní greamaitheacha pócaí aeir sa siúcra. Cuidíonn pacáil an t-aer a dhíchur ionas go bhfaighidh tú tomhas ceart , agus go bhfuil sé go mícheart míchruinn. Chun an t-oideas seo, in ionad an phacáil, bain úsáid as 50 gram de siúcra donn, arb ionann é agus 1/4 cupán siúcra donn pacáilte.
Cad is gá duit
- 65 gram plúr uilechuspóireach (1/2 cupán)
- 50 gram siúcra donn (thart ar 1/4 cupán pacáilte)
- 4 spúnóg bhoird im neamhshuite (1/2 bata)
- 1/2 cnámha talún cuibhreála
Conas é a dhéanamh
- Comhcheangail na comhábhair go léir i bpróiseálaí bia agus cuir bús go dtí go gruamaireach. Ar an taobh eile, is féidir leat na comhábhair a mhúscailt le chéile i mbabhla ag baint úsáide as forc. Ná húsáid do mhéara, ós rud é go mbeidh teas do mhéara ag maolú an t-im agus go gcuirfidh an uigeacht brú ró-béile.
- Brúigh an bréagán thar muifíní, pies nó císte caife díreach roimh bhácáil.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
---|---|
Calories | 85 |
Iomlán Saill | 5 g |
Saill Sháithithe | 3 g |
Saill neamhsháithithe | 2 g |
Cholesterol | 10 mg |
Sóidiam | 119 mg |
Carbaihiodráití | 10 g |
Snáithín cothaithe | 1 g |
Próitéin | 1 g |