Is é an bláthach seo a chosnaíonn an Bairr Ríoga Bláth na Polainne a thugann an tang go hiondúil le hairir seagal. Tógann sé an tsaothar agus an t-am as tosaithe géar a chruthú.
Cé go bhfuil a n-áit arán bán i mbialann na Polainne, tá na póilíní go háirithe ar áiseanna seagal agus arán dubh a dhéantar le plúr seagal 100% agus ní úsáideann siad plúr bán chun an báaf a éascú.
Bain sult as an t-arán croí seo le anraith, mar toast nó fiú i líonadh nó maróg arán milis. Agus anseo tá Leftover Rye Recipes Bread .
ROGHA: Lean an Leid Thapa seo le haghaidh ag ardú níos tapúla.
Cad is gá duit
- 1 cupán uisce (lukewarm)
- 1 siúcra siúcra
- 1 spúnóg bhoird
- giosta (ardú an toirt, ní tapa)
- 1 1/2 cupán bláthach (ag teocht an tseomra)
- 1/4 cupán nó 1 stick im (leáite)
- 2 spúnóg salann
- 2 cupán seagal plúr
- 6 cupán plúr uilechuspóireach
Conas é a dhéanamh
- I mbabhla mór nó i mbabhla nó i meascán seasta, cuir na comhábhair ar fad agus cuirfidh siad go maith iad. Bí ar 7 nóiméad íseal i meascán nó 10 nóiméad ar láimh.
- Aistriú chuig babhla greased mór. Smeach an taos chun an bun a ramhar agus clúdach le plaisteach oilte. Téigh in áit te go dtí go mbeidh sé dúbailte.
- Teas oigheann go 400 céim. Bí ar líne mór bácála le páipéar pá. Punch síos taos agus cuir isteach dhá thalamh oblong nó bhabhta. Cuir ar an bpraghas ullmhaithe , clúdaigh le plaisteach oilte agus éiríonn le go dtí go bhfuil sé beagnach dúbailte.
- D'éirigh le scuab taos a ardú le whites uibheacha le haghaidh screamh lonrach nó uisce plain. Déan 4 gearrthóg éadomhain trasnánach (bain úsáid as lame nó lann rásúir) sa taos agus bácáil 25-30 nóiméad nó go dtí go cláraíonn teochtiméadar inmheánach teirmiméadar léite 190-195 céim. Cool ar racaí sreang.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 73 |
| Iomlán Saill | 4 g |
| Saill Sháithithe | 2 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Sóidiam | 394 mg |
| Carbaihiodráití | 8 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 2 g |