Déanfaidh an t-oideas císte fáinne seo thart ar 4 cupán de bhataire císte, rud a chiallaíonn go líonfaidh sé dhá phácaí císte 9-orlach. Tá sé éasca freisin é a dhúbailt nó a tripleadh má tharlaíonn tú císte bainise sraithe.
Maidir le císte caighdeánach 3-sraithe le sraith lárnach 10 "bunleibhéal, 8" agus 6 "(dhá shraith gach ceann), déanfaidh an t-oideas thíos an t-ardleibhéal. Ansin dúbailte é chun an sraith lárnach a dhéanamh agus é a triple don bhun.
Is é ár n-uimhir ceann amháin do dhuine ar bith ag bácáil císte: Úsáid púdar bácála úr ! Más rud é go raibh sé níos mó ná sé mhí ó cheannaigh tú an púdar bácála i do pantry, cuir in ionad é. Agus mura bhfuil a fhios agat cé chomh fada agus a bhí sé, cuir in ionad é ar aon nós. Íocann púdar bácála a chumas go tapa, agus ní ardóidh do chíste i gceart má tá sé ró-shean.
Cad is gá duit
- 2 1/4 cupán
- plúr uilechuspóireach (293 gram)
- 1 1/3 cupán siúcra
- 1 tbsp. púdar bácála
- 1/2 císte. salann
- 1/2 cupán im unsalted (1 bata, softened, agus roinnte ina 4 smután ar leith de thart ar 2 tbsp gach ceann)
- 1 cupán 2% bainne
- 1 cnap. sliocht bhileog
- 2 uibheacha mór
Conas é a dhéanamh
- Lig do chuid comhábhair go léir teocht an tseomra. Má tá an t-im, an uibheacha agus an bainne ró-fhuar, ní bheidh an t-imthacán ina eibleacht agus ní bheidh do chíste solais agus bréagach.
- Teas do oigheann go 350 F.
- Im agus plálann dhá chácaí císte 9-orlach. Is féidir leis cabhrú le líne a chur le ciorcal de pháipéar pá a ghearradh a d'oirfeadh an uile.
- Comhcheangail an plúr, an siúcra, an púdar bácála agus an salann i mbabhla meascthóir seasta atá feistithe leis an gceangal paddle. Measc go dtí go gcomhcheanglaíonn na comhábhair thirim.
- Leis an meascthóir ar luas 1, cuir an t-im ceann amháin ag an am, go dtí go mbeidh comhsheasmhacht ghrianach sa mheascán, idir 30 soicind agus 1 nóiméad. Scrape síos an babhla agus paddle le spatula rubair.
- Cuir vanilla agus ansin leis an meascthóir arís ar íseal, cuir an bainne i sruth mall. Stop agus scrapáil, ansin meascán le haghaidh nóiméad eile.
- Cuir an chéad ubh leis, agus meascán é ar an meán-íseal go dtí go bhfuil sé corpraithe, ansin cuir an dara ceann agus déan an rud céanna. Measc go dtí an muileann, thart ar 30 soicind, ansin scrios síos an babhla.
- Doirt an bataire isteach sna pannaí ullmhaithe agus cúpla bangs soladacha a thabhairt ar gach ceann ar an gcuntar chun aon boilgeoga aer a scaoileadh, ansin iad a aistriú chuig an oigheann.
- Bácáil ar feadh 30 go 35 nóiméad, nó go dtí go dtiocfaidh bréagán isteach isteach san ionad glan, nó le bruscar nó dhá ghabhann leis. Is féidir leat triail a thosú ar 30 nóiméad, toisc go bhfuil sé níos fearr a sheiceáil ró-luath ná a bheith ró-bhácáilte. Beidh na bairr donn órga, beidh na h-imeall tarraingt as an taobh, agus beidh na cácaí ag teacht siar nuair a théann tú i dteagmháil leo.
- Na cácaí a fhuar ar raic sreinge ar feadh 10 nóiméad, ansin an t-imill a dhíscaoileadh trí scian a reáchtáil ar thaobh an tae, cuir na cácaí amach ar na racaí agus fionnuar ar feadh uair eile ar a laghad sula ndéantar iad a reáchtáil .
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 246 |
| Iomlán Saill | 12 g |
| Saill Sháithithe | 7 g |
| Saill neamhsháithithe | 4 g |
| Cholesterol | 102 mg |
| Sóidiam | 389 mg |
| Carbaihiodráití | 30 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 5 g |