Is arán giosta saor ó ghlútan atá saor ó ghlútan atá éasca le déanamh ó ghlútan. Má tá trioblóid agat a fháil arán atá saor ó ghlútan atá oiriúnach don kid, déan iarracht an t-oideas seo. Níl aon rud tirim nó trua ar an aran.
Cad is gá duit
- 7/8 cupán plúr ríse bán (Leid: 7/8 cupán = 3/4 cupán móide 2 spúnóg bhoird)
- 1 cupán stáirse tapioca
- 1/2 stáirse prátaí cupán
- 1/4 cupán plúr ríse donn móide 2 spúnóg bhoird
- 1 salann ciúbón
- 1/4 sóid bácála teaspoon
- 2 phacáiste de
- giosta gníomhach tirim (4 1/2 spúnóg giosta)
- 1 guma guar cuibhreanna
- 3/4 spúnóg
- guma xanthan (* féach nóta)
- 1 ubh mór
- 2 spúnóg mil
- 2 spúnóg bhoird ola olóige éadrom (NÓ im bog)
- 3/4 cupán cáis teachín cuimín beag
- 3/4 cupán (6 unsa) uisce te (ní te!) Móide 1 spúnóg bhoird (más gá)
- Tabhair faoi deara: Is féidir leat 1 3/4 cuaspúnóg guar guar nó 1 3/4 cuaspoons guma xanthan a chur in ionad an meascán de gumaí ar a dtugtar an t-oideas
Conas é a dhéanamh
- Preheat oigheann go 350 ° F / 176 ° C
- Snáithín go héasca ar an mbafán 8x4-orlach, b'fhearr le cruach.
- Comhcheangail gach comhábhar tirim, lena n-áirítear giosta tirim i mbabhla mór agus cumaisc a chumasc.
- Comhcheangail uisce ubh, cáise teachín, mil, ola agus te (ní te) i mbabhla mheascadh. Cuir comhábhair thirim agus buille le lámh leictreach nó meascthóir seasta ar luas meánach ar feadh 2 nóiméad. Má tá an t-uisceán ró-righin cuir níos mó uisce - 1 spúnóg bhoird ag an am.
- Bain úsáid as spatula chun an t-aránán a bhriseadh isteach i bpoll ullmhaithe. Brúigh an caidéal síos sa phana agus déan an barr a rianú. Déan an spatula nó do mhéara in uisce a dhifráil agus barr an bháistín a rianú.
- Socraigh an uileán i suíomh te, saor ó dhréacht agus lig an bataire suas le thart ar 30 nóiméad. Ná lig an t-arán ró-ardú nó d'fhéadfadh sé titim le linn na bácála. Níor chóir go n-ardóidh an t-amadán níos airde ná an barr is mó den pháafán roimh bhácáil.
- Bácáil in oigheann réamhtheáite thart ar 50 nóiméad. Tar éis bácáil ar feadh 30 nóiméad, má tá an báistín donn ar an gclúdach barr le scragall chun cosc a chur ar ró-donn. Má úsáideann tú teirmiméadar digiteach, déantar an t-arán nuair a bhíonn an teocht inmheánach 205-208 i lár an bháistín.
- Bain an báistín as an bpian láithreach agus lig dó fionnuar go hiomlán ar raca sreang sula slicing. Má dhéanaimid iarracht an t-arán a dhíscaoileadh sula mbeidh sé fionnuar, beidh sé i bhfad níos deacra sliotán a dhéanamh. Bí foighneach. Nuair a bhíonn sé go hiomlán fionnuar, slisníní an aráin go héasca!
Meabhrúchán: Bí cinnte i gcónaí go bhfuil do dhromchlaí oibre, uirlisí, pannaí agus uirlisí saor ó ghlútan. Le lipéid táirgí a léamh i gcónaí. Is féidir le monaróirí foirmlithe táirge a athrú gan fógra. Nuair a bhíonn amhras ort, ná táirge a cheannach nó a úsáid sula ndéanann tú teagmháil leis an monaróir chun a fhíorú go bhfuil an táirge saor ó ghlútan.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 136 |
| Iomlán Saill | 4 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 2 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sóidiam | 81 mg |
| Carbaihiodráití | 21 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 4 g |