Tá an mhias prátaí seo éasca le húsáid le Dosas (creacóga bruscair giosta) a itheadh nó a ithe le caipiteán te ( leataí Indiach) nó le hábhar ( bratán scaoilte Indiach).
Cad is gá duit
- 6 prátaí mór gearrtha i leath agus ansin slisnithe go tanaí
- 2 tbsps ola cócaireachta glasraí / canola / lus na gréine
- 1 síolta múnla mustaird
- 7-8
- curaí duilleoga
- 2 chilies glasa chopped fíneáil
- 1 fionnaidh mhór oinniúin chopped fíneáil
- 1/2 píopa púdar turmeric
- Salt chun blas a chur air
Conas é a dhéanamh
- Téigh an ola i bpanna ar lasair mheán. Cuir na síolta mustaird, na gcilíní glasa agus na curaí ar ais agus fágann siad go dtí go scoirfidh an spluttering.
- Cuir na oinniúin agus cuir Fry go bog.
- Cuir na prátaí, an púdar turmeric agus an salann a chur le blas agus a mheascadh go maith.
- Déantar cócaireacht go dtí an bprátaí.
- Freastal le hot chapatis (briseadhán Indiach) nó parathas (leacán báire Indiach).
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 165 |
| Iomlán Saill | 2 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 200 mg |
| Carbaihiodráití | 34 g |
| Snáithín cothaithe | 11 g |
| Próitéin | 6 g |