Tugann blas saibhir barbequeacha baile tí an-mhaith blas den scoth do na pónairí lima seo. Déantar an anlann le oinniúin saoire, cíoróg, siúcra donn, agus anlann Worcestershire.
Déantar na pónairí a ghlanadh go dtí go mbíonn siad tairisceana agus ansin bácáiltear iad chun foirfeachta le anlann barbecue agus bagún. Is féidir Ham a úsáid sna pónairí seachas an bagún, nó dísle agus díscíní a dhéanamh ar roinnt ispíní deataithe agus cuir leis na pónairí agus an anlann é.
Cad is gá duit
- Pónairí lima móra 1 punt (triomaithe)
- Don Sauce:
- 2 spúnóg bhoird ola glasraí
- 1 cupán oinniún (mionghearrtha)
- 1 cupán trátaí cupán
- 1/2 cupán siúcra donn solais (pacáilte)
- 1 spúnóg bhoird anlann Worcestershire
- 1 salann siúcón (nó le blas)
- 1/2 cúlchúnóg mustaird tirim
- 1 cupán uisce
- 6 stiallacha bagúin
Conas é a dhéanamh
- Sruthlaigh na pónairí faoi uisce reatha fuar agus iad a phiocadh amach, ag maitheamh pónairí neamhfhoirmithe agus aon bhruscar.
- Cuir na pónairí i bpoll mór nó i mbabhla mór; Clúdaíonn na pónairí le 5 cupán fuar uisce. Clúdaigh an pan nó babhla agus cuisnigh thar oíche.
- An lá dár gcionn, déan na pónairí lima agus uisce a thriomú (gan draenáil) i gciteal 5-quart nó oigheann Ollainnis Tabhair na pónairí le boil. Clúdach agus teas a laghdú go íseal; suanbhruith go réidh, ag bogadh ó am go ham, ar feadh thart ar 1 uair an chloig, nó go dtí go mbíonn pónairí tairisceana agus go bhfuil beagán leachta ag baint leis. Más gá, cuir níos mó uisce isteach.
- Idir an dá linn, déan anlann. Téigh an ola glasraí i sáspan thar teas mheán. Cuir an oinniún agus cuir cócaireacht air, stirring, go dtí tairisceana, thart ar 5 nóiméad. Cuir an sciathán, siúcra donn, anlann Worcestershire, 1 spúnóg salainn, mustaird tirim, agus 1 cupán uisce leis. Tabhair le boil, stirring go minic. Laghdaigh an teas agus suanbhruith, nochtadh é, ar feadh 5 nóiméad.
- Preheat oigheann go 350 F.
- Drain na pónairí, ag taisteal 1/4 cupán an leachta.
- Cuir na pónairí agus an 1/4 cupán leachtach in áirithe leis an anlann; meascán maith.
- Cuir isteach casserole 2-quart nó mhias bácála.
- Clúdaigh agus bácáil san oigheann réamhtheáite ar feadh 1 uair an chloig.
- Idir an dá linn, bagún saibe i skilet thar teas mheán go dtí go bríce; draein ar thuáillí páipéir.
- Bain an clúdach ó na pónairí lima. Socraigh bagún thar barr.
- Bake, nochtadh, 10 nóiméad.
D'fhéadfá Cosúil leat freisin
Crock Pot Ham Hocks agus Beans Lima
Pónairí Lima Creamy le salann uachtar géar
Bain úsáid as Pónairí Fresh Lima
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 241 |
| Iomlán Saill | 5 g |
| Saill Sháithithe | 1 g |
| Saill neamhsháithithe | 3 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sóidiam | 631 mg |
| Carbaihiodráití | 44 g |
| Snáithín cothaithe | 6 g |
| Próitéin | 8 g |