Tá pónairí bácáilte agus ispíní ina gcomhpháirtithe nádúrtha. Is féidir leat an t-oideas seo a dhéanamh mar éadrom nó mar spicy mar is mian leat, ag brath ar na séasúir a úsáideann tú agus an cineál ispíní.
Is maith liom an t-oideas seo a sheirbheáil ar oíche fuar geimhridh, le sleet nó báisteach ag baint úsáide as na fuinneoga. Níl aon rud níos coitianta ná suí síos go dtí dinnéar te nuair a bhíonn an aimsir dona taobh amuigh. Tá an t-oideas seo foirfe dóibh siúd a bhfuil grá acu ar bhianna.
Más mian leat do bhia a bheith níos mó ar an taobh éadrom, fág an piobar jalapeño agus cuir níos mó cíorchló. Más mian leat bianna spicy, cuir jalapeño eile nó b'fhéidir cineál eile piobar, agus an mustaird a mhéadú. Fuair mé le déanaí mustaird iontach a rinneadh le gairleog rósta dóiteáin ach is iontach é an t-oideas seo.
Tá an t-oideas seo go leor saor chomh maith leis an mbuiséad i míonna fuar an gheimhridh. Freastal le sailéad glas bríce agus roinnt rollaí dinnéar, bíodh sé ar tí nó ó reoite.
Cad is gá duit
- 2 spúnóg im im
- 1 oinniún, mionghearrtha
- 3 clóibh garlic, mionghearrtha
- 1 piobar jalapeno, mínithe, más mian leat
- 1 piobar clog dearg, mionghearrtha nó slisnithe
- 1 punt Ispíní Polainnis, marbasa, nó bratwurst go hiomlán bruite, gearrtha i slisní
- 2 cannaí (16-unsa)
- pónairí bácáilte , neamhréite
- Is féidir le trátaí 1 (14-unsa) trátaí a mhúscailt, gan srian
- 1/3 cupán cupán
- 1/4 mustaird cupáin
Conas é a dhéanamh
I skillet mór, leáigh an t-im thar mheán teasa. Cuir oinniún agus gairleog; sauté agus corraigh go dtí tairisceana, thart ar 5 nóiméad. Cuir piobar jalapeno, má úsáidtear, agus piobar glasa; cócaireacht 3-4 nóiméad eile.
Cuir na ispíní leis an skillet agus cócaigh tú go dtí go bhfuil siad beagán donn, ag casadh na ispíní ó am go chéile ionas go mbeidh siad ag cócaireacht go cothrom.
Cuir na pónairí bácáilte, na trátaí, an cíoróg agus an mustaird leis an scilet agus cuir le boil iad.
Laghdaigh an teas go híseal, mar sin níl an bia díreach ag snámháil agus ag cócaireacht, le feiceáil, ag iompar go minic, go dtí go bhfuil sé beagán níos déine, thart ar 15-20 nóiméad. Freastal láithreach.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 884 |
| Iomlán Saill | 29 g |
| Saill Sháithithe | 10 g |
| Saill neamhsháithithe | 11 g |
| Cholesterol | 65 mg |
| Sóidiam | 1,061 mg |
| Carbaihiodráití | 116 g |
| Snáithín cothaithe | 31 g |
| Próitéin | 45 g |