Cén bealach is fearr chun turcaí a shíneadh ná le cranberries? Tá an sáile turcaí seo iontach le haghaidh dinnéar traidisiúnta. Cuidíonn aigéad beag an sáile seo le blas sa fheoil.
Cad is gá duit
- 2 cheathrú / 1.9 lítear sú mónóg
- 1 quart / 950 ml uisce
- 1 cupán salann / 240 ml (1 1/2 cupán / 360 ml Kosher nó salann garbh)
- 1/2 cupán / 120 ml sú úll
- 1/2 cupán / 120 ml sú oráiste
- 12 cnoic gairleog (gan briseadh agus éadrom)
- 4 sprigs
- thyme úr
- 4 sprigs
- Rosemary úr
- 6 go 8
- duilleoga bhá
Conas é a dhéanamh
- Comhcheangail comhábhair agus cuir i bpota mór. Cuir turcaí le pota, ag cinntiú go gcumhdaíonn sáile turcaí. Mura bhfuil, cuir níos mó uisce leis an meascán. Brine ar feadh 1 uair an chloig in aghaidh na punt.
- Sruthlaigh go léir an sáile go léir ón turcaí, taobh istigh agus lasmuigh, roimh an chócaireacht. Seachas sin, beidh blas salainn ann don turcaí.
| Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís) | |
|---|---|
| Calories | 41 |
| Iomlán Saill | 0 g |
| Saill Sháithithe | 0 g |
| Saill neamhsháithithe | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sóidiam | 9,436 mg |
| Carbaihiodráití | 9 g |
| Snáithín cothaithe | 1 g |
| Próitéin | 1 g |