Torthaí an Fhoraoise Berry Pie

Tá cara daor agam a bhfuil breá dubha ag breá. Bhí lá garbh áici, mar sin chinn mé Pie Blackberry a dhéanamh di. Chuaigh mé go dtí an siopa agus b'ionann mé go raibh 1/2 pionta dubh-dubh ann. Cad a bhí le déanamh agam? Chinn mé gach píosa caora a dhéanamh le píosa sútha talún stánaithe a líonadh mar an bonn. Trí úsáid a bhaint as an bpíosa stánaithe a líonadh mar an bonn, d'fhéadfainn an pie a dhéanamh i bhfad níos tapúla. Níor ghá orm na caora a chosc.

I gcás go raibh tú ag ionadh, grá sí an pie.

Cad is gá duit

• 1 taosrán crúibe pie dúbailte
• 1/2 péar dubh dubh
• 1/2 sútha craobh pionta
• 1/2 barra gorma
• 1 spúnóg bhoird
• sú líomóide
• Is féidir le 1 (21 unsa) píopa sútha talún a líonadh
• 2 spúnóg im (gearrtha i gcearnóga beaga)
• Roghnach: Uibheacha amháin, bainne, agus / nó siúcra
• Roghnach: Freastal le úr
• uachtar bhuailte nó uachtar reoite tí

Conas é a dhéanamh

1. Preheat an oigheann go 425 céim F. Cuir bileog bácála miotail clúdaithe le scragall alúmanaim san oigheann. Caora nigh agus draein.
2. Brúigh an taos pie bun i bpláta pie gloine. Cuir na caora ar an screamh píosa i méideanna fiú.
3. Roghnaigh na sútha talún as an bpíobán a líonadh. Scaipeadh go sásúil amach na sútha talún i measc na caora eile.
4. Líon an bhlaosc pie leis an gcuid eile den líonadh stánaithe. Ní féidir leat é a úsáid go léir. Ní gá ach a líonadh go díreach taobh istigh den phláta pie taobh istigh. (Sábháil fós ag líonadh le haghaidh úsáidí eile.)

1. Sprinkle na ciúbanna im thar an líonadh. Clúdaigh an pie le liostaí latticed nó barr soladach. Brúigh an screamh barr, más gá.
2. Déan péint an screamh le nigh ubh a rinneadh le huibhe amháin ar fad a bhuailtear le ceann amháin de spúnóg bhoird uisce. Nó más fearr leat screamh barr níos lú, péint an screamh pie le bainne. Ansin, sprinkle sé le siúcra spíosúil.
3. Bréag na Torthaí seo de Píosa na bhForaoiseachta ar feadh 40-45 nóiméad go dtí go mbeidh an screamh órga agus tá torthaí bubbly. Imill na bpríosún de screamh na píosa más gá.

Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories	248
Iomlán Saill	15 g
Saill Sháithithe	3 g
Saill neamhsháithithe	4 g
Cholesterol	8 mg
Sóidiam	79 mg
Carbaihiodráití	26 g
Snáithín cothaithe	5 g
Próitéin	3 g

(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)