Zesty Zucchini Stir-Fry

Is glasraí ard taise é Zucchini agus ní ró-dhian é, rud a fhágann go bhfuil sé foirfe le haghaidh frith-friochta. Más maith leat, is féidir leat an zucchini éasca stir-Fry seo a spiceáil trí 1/4 - 1/2 spúnóg de chili a chothú leis an ginger.

Cad is gá duit

Conas é a dhéanamh

  1. Gearr na críochnaí amach as an zucchini, agus gearrtha ar an gcladán go sciatháin thart ar 1/4 orlach tiubh.
  2. Wok nó skillet a réamh-théamh thar teas mheán-ard go dtí go bhfuil sé beagnach caitheamh tobac. Cuir an ola leis, agus é a ghlanadh timpeall an phain.
  3. Nuair a bhíonn an t-ola te, cuir an ginger agus cuir na friochta go dtí go bhfuil sé aramatach. Cuir an zucchini leis. Sprinkle an salann agus an siúcra os a chionn. Stir-fry ar feadh nóiméid, ansin cuir an fhíon ríse nó seir tirim isteach.
  4. Stir-fry an zucchini go dtí go dtarlaíonn sé dorcha glas agus tá sé tairisceana (thart ar 3 nóiméad ar fad). Freastal te.
Treoirlínte Cothaitheacha (in aghaidh an tseirbhís)
Calories 49
Iomlán Saill 4 g
Saill Sháithithe 0 g
Saill neamhsháithithe 3 g
Cholesterol 0 mg
Sóidiam 4 mg
Carbaihiodráití 4 g
Snáithín cothaithe 1 g
Próitéin 1 g
(Ríomhtar an fhaisnéis chothaithe ar ár n-oidis ag baint úsáide as bunachar sonraí comhábhar agus ba cheart meastachán a mheas. Féadfaidh torthaí aonair a bheith éagsúil.)